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      刺兒菜的功效
      
			
      
				2022-04-18 15:10:33
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			  來(lái)源：[db:來(lái)源]
			
      
		
      
				
		
      
			
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      2022年4月18日發(fā)(作者：肺癌晚期的癥狀)
      如對(duì)您有幫助，可購(gòu)買(mǎi)打賞，謝謝
      刺兒菜的功效
      導(dǎo)語(yǔ)：野菜是很多人喜愛(ài)吃的，野菜制作簡(jiǎn)單，而且吃野菜對(duì)身體健
      康也沒(méi)有任何的損害，不過(guò)在對(duì)野菜選擇的時(shí)候，也是需要先對(duì)它進(jìn)
      行了解，刺兒菜就
      野菜是很多人喜愛(ài)吃的，野菜制作簡(jiǎn)單，而且吃野菜對(duì)身體健康也
      沒(méi)有任何的損害，不過(guò)在對(duì)野菜選擇的時(shí)候，也是需要先對(duì)它進(jìn)行了
      解，刺兒菜就是野菜一種，這樣的野菜含有的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、
      碳水化合物都是比較多，因此在對(duì)它選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行
      的，刺兒菜的功效都有什么呢？
      很多人對(duì)刺兒菜的功效并不是很清楚，這樣的野菜對(duì)調(diào)理效果
      非常不錯(cuò)，而且刺兒菜在制作上，都是有著很多不錯(cuò)方法，對(duì)它的選
      擇，也是可以放心進(jìn)行的。
      刺兒菜的功效：
      甘、涼，無(wú)毒。大、小薊均有清熱解毒，消炎，止血以及恢復(fù)肝功
      能、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用，適用于急性熱病炎癥性出血，黃疽，肝
      炎，熱淋、尿血等。
      刺兒菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      大薊含揮發(fā)油、生物堿、樹(shù)脂、菊糖，氰甙類(lèi)。小薊全草含生物堿、
      皂甙。
      刺兒菜的食用方法
      《食療本草》載“取菜煮食之，除風(fēng)熱”。
      刺兒菜，原名小薊草，屬菊科多年生草本。中國(guó)各地都有，常見(jiàn)于
      田埂、地頭、溝旁、濕地，為到處野生的小草。蘇頌說(shuō)："小薊處處有，
      俗名(青刺薊)，2一3寸對(duì)其根作菜茹食甚美。"基礎(chǔ)薊葉羽狀深裂，邊
      緣有尖刺，根肥大，花紫紅，同小薊。大薊、小薊為同科不同屬植
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