黃芪藥膳食療法
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黃芪藥膳食療法
黃芪的中藥功效可能大家都有所了解,但對(duì)黃芪的食用法大
家可能意見有所不同,每個(gè)都有一款自己的做法,用途不同相對(duì)
的做法也不同,今天安邦制藥婦科養(yǎng)血小課堂教大家?guī)卓铧S芪的
藥膳食療法,有興趣的朋友可以學(xué)下。
1、砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個(gè)。
制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)
味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、
胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。砂仁能行氣和胃,醒
脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增
強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
2、黃芪內(nèi)金粥
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,
金橘餅1個(gè),糯米80克。
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、
糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲
不振、體困便溏等。黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,
除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能
使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加,排空加速。糯米
能補(bǔ)中益氣。
3、黃芪紅棗茶
黃芪枸杞紅棗湯由于其補(bǔ)氣補(bǔ)血,藥性平和,無(wú)特殊藥味,
易于接受,泡制方便,在冬天可以長(zhǎng)期服用。下面給大家介紹一
下黃芪紅棗茶的做法,功效以及注意事項(xiàng)。
1)紅棗用溫水泡發(fā)洗凈后,去核(不去核會(huì)有些燥熱,如果
體質(zhì)比較寒的也可以不去核)
2)黃芪和紅棗用清水浸泡20-30分鐘(正常煎中藥都需要把
藥材泡20-30分鐘,以便于藥性的析出)
3)點(diǎn)火,煮滾了以后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可(不要用電磁爐,
要用明火)
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