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      大寒吃什么?大寒節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物最好呢?
      
			
      
				2022-01-20 10:12:00
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			  來源：中華網(wǎng)
			
      
		
      
				
		
      
			
      大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。斗指丑;太陽黃經(jīng)達(dá)300°;于每年公歷1月20—21日交節(jié)。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。大寒來臨的時候，還會冷上一段時間。所以可以吃一些溫補(bǔ)的東西來調(diào)養(yǎng)，那大寒吃什么?大寒節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物最好呢?推薦吃這5種食物!
      

      一、大寒吃什么?
      

      大寒可以吃的食物有很多，有傳統(tǒng)美食，也有暖身的食物。土流小編為大家梳理如下：
      

      1.大寒吃冬瓜
      

      冬瓜中含有大量的膳食纖維，能降低體內(nèi)膽固醇。而過年前后吃大魚大肉的概率也會增多，所以建議大家吃一些冬瓜來進(jìn)行調(diào)和。
      

      2.大寒吃糯米
      

      在進(jìn)入大寒之后，天氣非常寒冷，而糯米當(dāng)中含有非常多的熱量，有非常好的御寒效果，食用之后整個人都會感覺非常暖和。
      

      3.大寒吃紅棗
      

      紅棗當(dāng)中還含有非常多的微量元素以及營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效提高身體免疫力，具有非常好的保健效果。
      

      4.大寒吃羊肉
      

      羊肉有非常好的溫補(bǔ)效果，很多人都將其當(dāng)作冬季御寒的佳品，非常適合大寒的時候食用。
      

      5.大寒吃紅薯
      

      在大寒的時候吃上一個烤紅薯，渾身都會感覺暖暖的。紅薯當(dāng)中含有極多的營養(yǎng)物質(zhì)以及維生素，有很好的的補(bǔ)氣作用，對腎臟以及胃部都有很好的保護(hù)作用。
      

      6.大寒吃梨
      

      在大寒的時候可以多吃一些梨，具有非常好的清熱去火效果，而且還能夠潤肺生津，對身體健康有非常好的作用。
      

      二、大寒節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物最好?推薦吃這5種食物!
      

      大寒吃的傳統(tǒng)食物有八寶飯、年糕、雞湯、糯米飯、八寶粥這5種。其中八寶飯制作比較簡單，需要用糯米熬粥。
      

      1.大寒節(jié)氣傳統(tǒng)食物一：年糕
      

      吃“消寒糕”的習(xí)俗在北京由來已久。還有“年高”之意，帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭。
      

      2.大寒節(jié)氣傳統(tǒng)食物二：雞湯
      

      大寒已是農(nóng)歷四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。
      

      總得來說，大寒可以吃的食物有很多，但大多數(shù)都屬于溫補(bǔ)性質(zhì)的，像可以吃糯米、羊肉、八寶飯、雞湯等傳統(tǒng)美食。
      
			

			
        
      
			
      
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