今日豬價(jià)最新消息 十幾元一斤豬肉重現(xiàn)市場(chǎng)
【導(dǎo)讀】國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格走勢(shì)一直是老百姓最為關(guān)心的話題之一,因?yàn)樨i肉早已成為普通居民餐桌常見的肉類,近兩個(gè)月來,持續(xù)回落的豬肉價(jià)格,讓人終于可以挺直腰板,在豬肉攤前大喊一聲,“老板,來一斤排骨”。“現(xiàn)在前尖賣25.8元一斤,已經(jīng)降好多了,以前都是賣30多塊的,五花肉等也都降了,就是降多降少的區(qū)別。”在北京豐臺(tái)區(qū)一家菜市場(chǎng),賣肉的商販告訴記者。
攤位里的黃色價(jià)簽顯示,大五花33.5元一斤,前肘22元一斤,腔骨賣到19元一斤。“肉價(jià)確實(shí)有變化,像前尖相比上個(gè)月便宜了差不多3塊,但肉餡、五花肉就沒咋變動(dòng),五花肉、小里脊肉都還是30多元。”經(jīng)常來這里賣肉的居民向記者表示。不只是北京,在河南、山東等地,都有居民反映豬肉價(jià)格有所回落,部分地方居民甚至吃到了20元以下一斤的豬肉。
春節(jié)可以吃到10元以下豬肉嗎?
豬肉價(jià)格回落固然可喜,但網(wǎng)友們最關(guān)心的是下跌態(tài)勢(shì)能否持續(xù),啥時(shí)候能回到以前的10元一斤,過節(jié)時(shí)可大口吃紅燒肉、啃豬蹄、喝排骨湯。
“今后一個(gè)時(shí)期,豬肉供應(yīng)形勢(shì)會(huì)越來越好,有信心實(shí)現(xiàn)全年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年水平的目標(biāo)。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華說。
經(jīng)過專家分析和測(cè)算,綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)情況、豬肉進(jìn)口、消費(fèi)需求變化等因素,明年元旦春節(jié)期間,豬肉供應(yīng)量同比會(huì)增長(zhǎng)30%左右,價(jià)格總體上將低于上年同期水平,不會(huì)再出現(xiàn)價(jià)格大幅上漲的情況,能保障過年期間老百姓碗里不缺肉。
“雖然生豬供應(yīng)迎來拐點(diǎn),大的方向已經(jīng)發(fā)生逆轉(zhuǎn),但并不意味著豬肉價(jià)格一路下跌,預(yù)計(jì)會(huì)保持波浪式下跌的節(jié)奏。”春節(jié)前受需求變化影響,價(jià)格會(huì)有一定幅度的反彈,但反彈幅度不會(huì)特別大。
“后期隨天氣不斷轉(zhuǎn)冷,市場(chǎng)對(duì)肥白條需求逐漸提升,預(yù)計(jì)11月生豬價(jià)格或先震蕩下調(diào)后微漲整理。受拉尼娜影響,12月份南方地區(qū)或加速進(jìn)入冷冬,腌臘灌腸活躍度提升,疊加春節(jié)前深加工企業(yè)備貨意向增大,市場(chǎng)供需雙向增量,預(yù)計(jì)生豬市場(chǎng)存在一定的上漲可能,但空間或相對(duì)有限。”
“隨著技術(shù)進(jìn)步、組織到位以及大量資金的投入,能繁母豬、育肥豬產(chǎn)能都在恢復(fù)過程中,到明年中期以后豬肉價(jià)格逐步恢復(fù)到正常價(jià)是有可能的,全國(guó)老百姓一定能夠享受到價(jià)格適當(dāng)質(zhì)量好的豬肉。”
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