炎炎夏日,如何胃口常開?
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夏季,很多人都感覺食欲下降,這是怎么回事呢?今天就帶大家了解一下夏天沒胃口的原因,以及如何在夏天保持良好的食欲。
為什么夏天沒有胃口
夏季氣溫增高,人體通過神經(jīng)傳導將高溫刺激傳給體溫調(diào)節(jié)中樞,經(jīng)過復雜的調(diào)節(jié)機制產(chǎn)生對攝食中樞抑制性反應(yīng),從而導致攝食量的減少。在夏天,人們也會食用生冷、冰鎮(zhèn)的食物來防暑降溫,但過多的食用這類食物,會導致胃黏膜損傷,從而影響食欲。
夏天人體易出汗,體液的丟失會使人體中水、電解質(zhì)失衡,胃腸蠕動減弱,使得人們只想喝水,不想進食。還有夏天人們喜歡吃夜宵,既影響了睡眠,又容易因為飲食不潔引起急性胃腸炎,睡眠不足和胃腸炎都可以影響食欲。
此外,夏季人們貪涼飲冷,易傷脾胃之陽氣,而容易內(nèi)生濕邪。脾主運化,胃主受納,脾胃受損,百病由生。故夏季人們出現(xiàn)食欲下降,胃口不好,那是很自然的了。
夏季沒胃口需要注意什么
1、
切忌暴飲暴食,少吃夜宵、少飲酒,注意飲食衛(wèi)生,盡量少吃生冷食物。2、
清補為主,少吃油膩的食物,特別要少吃紅肉,在烹調(diào)方式上盡量以燉、蒸、煮為主,少用煎、炒、炸。3、
根據(jù)體質(zhì)適當選擇水果種類。夏季水果多,如西瓜是非常好的防暑降溫的水果,但是虛寒體質(zhì)的人不宜多食,還要避免因食用過量而影響正餐的食量。4、
多喝湯品、粥品,以流質(zhì)清淡食物為主,避免過于辛辣刺激。5、
適當運動,促進消化功能。6、
注意空調(diào)的溫度,以26℃~28℃為宜,而且不要直接對著人體吹。7、
保證睡眠質(zhì)量。睡眠不足也會影響人的食欲,特別是在炎熱的夏季更要注意睡眠時間與質(zhì)量。中醫(yī)食療讓您胃口常開
在此介紹幾款適合夏天調(diào)理脾胃的食療方,讓您胃口常開,健康度夏。
酸梅湯
組成:
山楂50克,烏梅30克,甘草3克,冰糖50克,桂花10克。做法:
將烏梅、山楂、甘草洗凈,加水浸泡1小時。將浸泡好的材料倒入鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮90分鐘即可關(guān)火,根據(jù)個人的口味調(diào)入冰糖與桂花。功效:
助消化、增食欲。酸梅湯不僅能消暑止渴,還能迅速消除疲勞。薏米赤豆湯
材料:
薏苡仁、赤小豆各30克,紅棗5枚、白糖1匙。做法:
薏苡仁、赤小豆洗凈入鍋,加水2大碗,小火慢煮1小時后,加紅棗、白糖,再煮30分鐘,至豆爛離火,可當點心吃。功效:
適合夏季各類人群食用,可清熱健脾、利尿祛濕。三豆湯
材料:
黑豆、綠豆、紅豆適量。做法:
取黑豆、綠豆、紅豆各等量,用水洗凈放入鍋內(nèi),一份“三豆”加三份水,小火煮爛,每日2次,每次一小碗即可。功效:
黑豆有補腎益精之功,綠豆有清熱解毒消暑的作用,紅豆可清熱利尿消腫,三豆合用,是消暑佳品。山楂麥芽飲
材料:
山楂15克,生麥芽30克,太子參15克,竹葉10克。做法:
將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈,用水煮沸,浸泡15分鐘即成,代茶飲,隨意飲用。功效:
益氣清心,健脾消滯。小米粥
做法:
直接用適量小米煮粥即可。《本草綱目》記載小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。小米味甘咸,有清熱解渴、健脾除濕等功能,適合內(nèi)熱及脾胃虛弱者。當胃口欠佳時,食用小米粥,既開胃又養(yǎng)胃?!?/p>
來源:云浮市中醫(yī)院、廣東中醫(yī)藥
編輯:黃怡辛
責編:王 慧
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