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      雜糧與全谷物的營養(yǎng)是一樣的嗎 哪個對于身體更為健康
      
			
      
				2019-09-27 17:51:26
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      雜糧與全谷物的營養(yǎng)是一樣的嗎 哪個對于身體更為健康
      

      “雜糧”和“全谷物”是不可互換的術(shù)語。全谷物意味著谷物籽粒的所有部分(麩皮，胚芽和胚乳)都被使用。相比之下，雜糧意味著一種食物包含一種以上的谷物，盡管它們都不一定是全谷物。其他變體也是如此，例如術(shù)語“七粒”。
      

      全谷物食品是一種健康的選擇，因為它們含有天然存在于谷物中的營養(yǎng)素，纖維和其他健康的植物化合物。尋找列出第一個成分為“全麥”，“全燕麥”或類似粗糧的產(chǎn)品。
      

      雖然“全谷物”可能表示多種健康谷物中的一種，但“全麥”標(biāo)記了所使用的特定谷物。這兩個術(shù)語都可以確定是纖維，幾種B族維生素和礦物質(zhì)的良好來源的食物。
      

      健康的成年人每天應(yīng)至少吃三等量的1盎司(28克)全谷物作為均衡飲食的一部分。
      
			

			
        
      
			
      
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