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      車厘子補鐵？科學觀點是說... 
      
			
      
				2021-08-13 21:29:00
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，我們在獲取信息的時候很容易被帶跑方向。有時候真相也許并不是網(wǎng)上說的那樣，所以我們必須要有自己的判斷和獨立的理解。
      陽性車厘子
      車厘子作為水果中的“貴族”，價格一直都令人“可淺嘗而不可吃爽”；然而，今年的車厘子價格竟然出現(xiàn)了大幅度下降，讓很多車厘子控們實現(xiàn)了所謂的“車厘子自由”。但是好景不長，就在人們因為終于可以盡情吃車厘子而歡呼雀躍的時候，無錫車厘子檢測陽性的新聞上了熱搜，繼無錫之后，1月23日，石家莊一市場的進口車厘子核酸檢測也發(fā)現(xiàn)陽性。很多人表示，才剛剛囤下的好幾箱車厘子都不能吃了。
      真相解讀：
      車厘子檢測陽性，還能吃嗎？放心吃
      首先從檢測方面來說：
      我國市場上售賣的進口車厘子大多是從智利運輸過來的，在對車厘子的采摘、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)都會有相應的安全措施，也會有核酸檢測。到了我國海關還會進行嚴格的消毒，各個地區(qū)的疾控中心也會對進口產品進行常態(tài)化的監(jiān)測。
      其次，從病毒本身來說：
      即便是檢測出了病毒陽性，也不意味著具有傳染性，也可能是有新冠病毒核酸片段，并不意味著有完整的、活著的病毒。并且，目前還沒有證據(jù)表明新冠病毒可以經消化道傳染的確切證據(jù)。
      圖蟲創(chuàng)意
      在此提示大家：在購買進口食品的時候，可以要求商家出示已消毒的證明，或是詢問是否有經過核酸檢測；吃之前，可以放些蔬果洗滌劑多次反復浸泡沖洗；新冠病毒是怕熱的，如果實在擔心，也可以把買來的車厘子去核后煮成車厘子罐頭來吃。
      參考文獻：
      [1].車厘子數(shù)據(jù)：
      https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102660/nutrients
      [2].楊月欣.中國食物成分表第6版第1冊[M].北京大學醫(yī)學出版社,2018
      [3].楊月欣,葛可佑.中國營養(yǎng)科學全書第2版(下冊)[M].人民衛(wèi)生出版社,2019.459
      [4].中國營養(yǎng)學會.中國居民膳食指南[M].人民衛(wèi)生出版社,2016. 210-225
      （內容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
      看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對你們有幫助。
      			

			
        
      
			
      
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