粽子吃不完放冰箱可以保存很久？其實是這樣...
生活中我們經(jīng)常會聽見各種各樣的流言，但是只要我們用心去思考和辨認其實 不難發(fā)現(xiàn)這些謠言有很多破綻。所以今天，小編照常給大家辟謠一則傳了很久的流言，一起來看看。
粽子冷凍
“每逢佳節(jié)倍思親，到了端午就饞粽”，吃粽子是我國初夏季節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日——端午——的必備美食，家家戶戶都會提前為節(jié)日的到來做上充分準備，有的是自己包粽子，也有的會直接買包好的粽子。不管怎樣，都是為了盡享家人團圓之樂，感受節(jié)日的美好氣氛。而說到粽子，很多人會自己包或者網(wǎng)購，有時候一買多容易吃不完，喜歡放在冰箱里冷凍，認為冷凍后存放很久再吃也沒事。
真相解讀：
不管是買的還是自家包的，吃不完剩下的粽子可以放在冰箱密封冷藏保存，一般可以保存3~5天，在此期間內(nèi)盡早吃完。其實關(guān)鍵還是要少包少買，因為即使沒有血糖問題，粽子每天也不能吃太多，1~2個就足夠了，吃多了可能會造成胃反酸或腹脹等不適感。
如果想要長期保存，那就必須要冷凍了，但也別存放太長時間，建議半年內(nèi)吃完，時間久了風(fēng)味也會變差。
圖蟲創(chuàng)意
品粽小貼士：吃不完的粽子還可變著花樣“加工”一下，比如切成塊后裹上蛋液用少量油煎食；粽子和水果切成小塊，加水凍起來做成夏季的冰棒；還可以將粽子切塊炒到菜里，不過這時要注意減少主食的攝入量，否則會變“月半”哦~
（內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）還有什么其他的流言困惑歡迎大家踴躍提問，小編會努力為大家尋找官方權(quán)威的說明來解答，希望大家能繼續(xù)支持本欄目。
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