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      經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物會致癌？需要好好科普 
      
			
      
				2021-08-04 12:23:45
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      相信很多人都被“誤導(dǎo)”過。因為現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)信息非常豐富和更新迅速，還沒等我們了解事情的詳情，下一秒就又反轉(zhuǎn)了。所以大家在獲取信息的時候一定要有耐心、多關(guān)注事件的后續(xù)發(fā)展，這樣才能了解全面。
      紫外線致癌
      　　紫外線的殺菌原理是用一定納米的波長破壞細(xì)菌和病毒的DNA分子，使細(xì)菌和病毒無法繁殖。紫外線導(dǎo)致皮膚癌的波長與殺菌波長不同，紫外線與殺菌紫外線的原理也完全不同。與加熱殺菌的方法相比，紫外線殺菌不會破壞食物的營養(yǎng)成分和味道，也不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，用紫外線殺菌過的食物絕對是安全可食用的。
      　　20191024234849_107628.jpg　　
      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
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