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      微波爐加熱食物有害健康?你了解多少

      相信很多人都被“誤導(dǎo)”過(guò)。因?yàn)楝F(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)信息非常豐富和更新迅速,還沒等我們了解事情的詳情,下一秒就又反轉(zhuǎn)了。所以大家在獲取信息的時(shí)候一定要有耐心、多關(guān)注事件的后續(xù)發(fā)展,這樣才能了解全面。

      微波爐

      流言:微波爐加熱食物有害健康

      日本政府決定在今年年底之前處理國(guó)內(nèi)所有微波爐。這是因?yàn)閺V島大學(xué)的科學(xué)家們的一項(xiàng)研究,他們發(fā)現(xiàn)無(wú)線電波在過(guò)去20年對(duì)公民的健康造成了更大的傷害,使用微波爐的危害甚至超過(guò)了美國(guó)1945年9月在廣島和長(zhǎng)崎投放的原子彈。

      相關(guān)專家表明,微波爐加熱的食物含有非常不健康的輻射。因此,日本所有大量制造這種產(chǎn)品的大微波爐工廠即將關(guān)閉。

      韓國(guó)發(fā)表聲明:2021年,微波爐生產(chǎn)即將停止。中國(guó)也計(jì)劃在2023年禁用這項(xiàng)技術(shù)。

      真相解讀:

      首先,這是一個(gè)假新聞。我們上網(wǎng)搜索一下,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這不是一個(gè)新消息,在2019年5月就已經(jīng)出現(xiàn)過(guò),當(dāng)時(shí)就有過(guò)辟謠了。

      對(duì)于這種新聞,我們要從兩個(gè)方面來(lái)看。一是消息的來(lái)源,這種沒有權(quán)威消息來(lái)源的資訊,內(nèi)容又是危害人們健康的應(yīng)保持警惕心理,不應(yīng)輕信。

      另一方面,從生活常識(shí)出發(fā),微波爐是人們?nèi)粘I畹某S霉ぞ?,已?jīng)用過(guò)幾十年了,如果真的危害這么大,那早就造成了大批量人的傷害,不會(huì)等到幾十年后才發(fā)現(xiàn)。

      微波爐是一種利用微波場(chǎng)加熱食物的烹飪器具。在微波爐里,磁控管將電能轉(zhuǎn)化為微波能,食物中的水分子在微波電磁場(chǎng)中振動(dòng),相互碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱量,從而使食物的溫度升高。這是一種安全的加熱方式,不會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生破壞。

      關(guān)于微波爐安全性的另一個(gè)擔(dān)心是微波泄漏。各國(guó)對(duì)于微波泄漏都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)規(guī)定是在距離微波爐5厘米的地方,每平方厘米的功率不超過(guò)1毫瓦。因此,只要使用合格的微波爐產(chǎn)品,就不會(huì)泄漏出能夠傷害人體的微波能量,是完全可以放心使用的。

      另外還要注意,這些傳謠者為了讓自己的消息聽起來(lái)更令人信服,往往還要編上一些佐證,比如此謠言中所謂“韓國(guó)發(fā)表的聲明”,“中國(guó)在計(jì)劃的禁用”,這種消息大概率都是人為編造的,很容易通過(guò)進(jìn)一步在網(wǎng)上搜索查證來(lái)辨別。

      (內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)

      看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢?希望對(duì)你們有幫助。

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