室內(nèi)放洋蔥可以防感冒？ 真實情況如何？

自媒體時代的來臨，大眾獲取消息的渠道非常多，但其中很多消息還沒被證實真實性就大范圍傳播開了。所以在獲取信息的時候，需要懂得辨別真?zhèn)蝿e被謠言洗腦。

秋冬是感冒多發(fā)季，一不小心就“中招”。有網(wǎng)友聽說，在室內(nèi)放幾個未剝皮的洋蔥，就可以有效防止感冒。這么簡單易行的好方法為何沒早推廣呢？解放日報·上觀新聞記者對此進行了求證。

故事很感人，沒頭又沒尾

記者通過網(wǎng)絡(luò)搜索發(fā)現(xiàn)，“室內(nèi)放洋蔥可以防感冒”的說法來源于一篇網(wǎng)文，文中講述了兩個故事：第一個故事是醫(yī)生在某農(nóng)場發(fā)現(xiàn)一戶農(nóng)民在家里放了洋蔥，從而讓一家人躲過了危險的流感；第二個故事，講的是一個理發(fā)師在理發(fā)店的果盤中放了洋蔥，讓員工成功避免感染流感。兩個故事都未點名時間和具體地點。

但是，作者很肯定地在文中說，是因為“洋蔥吸附空氣中的病菌”?？梢宰鳛樽糇C的是洋蔥切掉頭尾放在室內(nèi)，都會變黑，這就是吸附了細菌的有力證據(jù)。

愿望很美好，現(xiàn)實很“殘酷”

傳說對不對，來看看實驗。

央視財經(jīng)《是真的嗎》做過一次相關(guān)實驗。他們通過一家環(huán)境檢測公司，在一間30平方米的房間里選擇5個點測定平均值，來得到這個房間的微生物的總數(shù)。然后通過放置洋蔥前后房間內(nèi)菌落數(shù)的變化，來驗證放洋蔥能殺菌的傳言。

實驗人員在房間的不同位置放了5個細菌培養(yǎng)皿。5分鐘后，收回培養(yǎng)皿，放進培養(yǎng)箱。經(jīng)過檢測，此房間的菌落數(shù)為3。然后按照網(wǎng)上的說法，把3個洋蔥切掉兩頭，放置于房間不同的位置。

經(jīng)檢測，放置洋蔥1小時后，房間空氣中的菌落數(shù)為3.8，不但沒有下降，反而有所增長。放洋蔥24小時后，菌落數(shù)為4。放洋蔥48小時后，菌落數(shù)為3。而三天前，也就是放置洋蔥前，房間內(nèi)的菌落數(shù)也是3。從本次實驗結(jié)果來看，洋蔥并沒有減少房間內(nèi)的細菌。

實驗證明：室內(nèi)放置洋蔥1小時、24小時、48小時后，細菌數(shù)都沒有減少。

洋蔥對病毒沒有抑制作用

洋蔥主要成分是含硫化合物、類黃酮化合物、苯丙素酚類化合物、甾體皂甙類化合物、含氮類化合物、前列腺素類以及鈣鐵磷等微量元素。這些成分有著不同的藥理作用，其中的含硫化合物有抑菌抗癌的作用，含氮類化合物有降血糖、降血脂的作用，類黃酮化合物有抗氧化的作用。

第二炮兵總醫(yī)院呼吸內(nèi)科副主任醫(yī)師馬建新在接受央視的采訪時說，洋蔥的氣味含有一種硫化物，每天吃一些洋蔥對呼吸道里面細菌、腸道里面細菌會有一定的抑制作用，但是房間里面放入洋蔥，這種氣味能吸附細菌的說法是不確切的。病毒在引起感冒的病原微生物中占70%-80%，洋蔥對病毒是沒有抑制作用的。

營養(yǎng)與食品安全科普作家阮光鋒也曾公開表示，把洋蔥兩頭切掉放著第二天會變黑，并不是因為流感病毒或者病菌，而是最常見的食品化學反應(yīng)：酶促褐變。而且，一定要切開才會變黑。酶促褐變的機理就是植物細胞中的酚酶與酚類物質(zhì)接觸而發(fā)生氧化反應(yīng)，繼而發(fā)生褐變。不光是洋蔥，酶促褐變非常普遍，不信你回家切個蘋果放床頭試試，不要等到第二天，半個小時不到就會變成暗褐色。

況且，想在室內(nèi)放置洋蔥，通過硫化物自然散發(fā)的方式來殺菌，這個劑量實在是微乎其微。

實驗和專家都告訴我們，室內(nèi)放洋蔥防感冒是謠言。放在花瓶中的洋蔥，讀者您權(quán)且就當做觀賞植物吧。醫(yī)生告訴我們，要抵抗感冒，增強體質(zhì)才是根本，室內(nèi)也要多通風，避免感冒病毒在室內(nèi)聚集。（宋慧）

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來源：中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺