蛋黃中的膽固醇很高？ 請(qǐng)檫亮眼睛
蛋黃中的膽固醇很高？ 請(qǐng)檫亮眼睛
信息時(shí)代的來(lái)臨，消息的傳播方式多種多樣，但其中很多消息還沒(méi)被證實(shí)真實(shí)性就大范圍傳播開(kāi)了。因此我們?cè)诮邮苄畔⒌臅r(shí)候，我們必須擦亮眼睛注意別被誤導(dǎo)。
流言：
很多有慢性病的人不敢吃蛋黃，主要是擔(dān)心蛋黃中的膽固醇，蛋黃中的膽固醇非常高。
真相解讀：
很多有慢性病的人不敢吃蛋黃，主要是擔(dān)心蛋黃中的膽固醇。事實(shí)上，一個(gè)雞蛋的膽固醇含量并沒(méi)有想象的那么高，約為1510mg/100g，且都存在于蛋黃中。一個(gè)50g的雞蛋的蛋黃重量是15.85g，膽固醇約為239mg。
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