教你夏季飲食宜清淡及看看你的飲食習(xí)慣健康嗎
芒種后,暑氣當(dāng)令,烈日當(dāng)空,陽(yáng)氣漸長(zhǎng),陰氣漸弱。中醫(yī)認(rèn)為,人體處于炎熱的環(huán)境中,心氣強(qiáng)肝氣弱,體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝及循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)都在潛移默化的發(fā)生變化,體質(zhì)虛弱者尤其是兒童和老人,稍不注意就有可能生病。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,面對(duì)“熱”與“燥”的時(shí)節(jié)特點(diǎn),需以“涼”克之、以“清”驅(qū)之。
思想宜清靜。酷暑蒸灼,人容易悶熱不安和困倦煩躁。所以這個(gè)季節(jié)為人處世切忌大動(dòng)肝火,以防止心火內(nèi)生。
飲食宜清淡。飲食應(yīng)以清淡質(zhì)軟、易于消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物??蛇m當(dāng)飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等,也可用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入粳米中一并煮粥,擱涼食用。這里給大家推薦一款清暑粥品:二豆蓮荷粥。具體做法是:荷葉1張,洗凈后煎湯取汁,綠豆2、白扁豆、蓮子各25克,粳米100克,以荷葉汁煮粥。
著衣宜清爽。夏季日光照射增強(qiáng),空氣濕度較大,人體出汗增多,故應(yīng)選擇具有良好的吸濕和散熱性能、色彩素淡、款式寬松的服裝。一般說(shuō)來(lái),質(zhì)地以輕、薄、柔軟,顏色以白色、米色、粉藍(lán)為好。
居室宜清涼。早晚室內(nèi)氣溫低,應(yīng)將門窗打開(kāi),通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi),宜將門窗緊閉,拉好窗簾。
游樂(lè)宜清幽。六月不可遠(yuǎn)途跋涉,應(yīng)就近尋幽。早晨,曙光初照,空氣清新,可到草木繁茂的園林散步鍛煉,吐故納新。傍晚,若漫步徜徉于江邊湖畔,習(xí)習(xí)涼風(fēng)會(huì)使心靜似水,暑熱頓消。
《倡議書(shū)》指出,當(dāng)前,膳食結(jié)構(gòu)的變遷和不合理飲食習(xí)慣已經(jīng)成為心腦血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、高血壓等各種慢性病發(fā)病率逐年增高的重要原因。引導(dǎo)居民自覺(jué)優(yōu)化食物結(jié)構(gòu),崇尚健康飲食文化,養(yǎng)成科學(xué)膳食習(xí)慣是當(dāng)務(wù)之急。
原標(biāo)題:看看你的飲食習(xí)慣健康嗎
華商報(bào)訊(記者 李琳)5月14日,陜西省健康中國(guó)行合理膳食主題宣傳暨全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)啟動(dòng),啟動(dòng)儀式上,省衛(wèi)計(jì)委發(fā)布了《健康中國(guó)行合理膳食倡議書(shū)》,推廣8項(xiàng)健康要點(diǎn)。
《倡議書(shū)》指出,當(dāng)前,膳食結(jié)構(gòu)的變遷和不合理飲食習(xí)慣已經(jīng)成為心腦血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、高血壓等各種慢性病發(fā)病率逐年增高的重要原因。引導(dǎo)居民自覺(jué)優(yōu)化食物結(jié)構(gòu),崇尚健康飲食文化,養(yǎng)成科學(xué)膳食習(xí)慣是當(dāng)務(wù)之急。
因此,在2017健康中國(guó)行“合理膳食”主題宣傳活動(dòng)之際,省衛(wèi)計(jì)委向全省人民倡議8項(xiàng)健康要點(diǎn):
樹(shù)立健康責(zé)任意識(shí),倡導(dǎo)健康廚房理念,采用健康烹飪方法,養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。
食物多樣,谷類為主,多吃蔬菜、水果和薯類,常吃奶類、豆類及其制品,適量吃魚(yú)、禽、蛋和瘦肉,注意葷素、粗細(xì)搭配。
培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣,烹飪少鹽少油,少炸多蒸,少油多煮,食用合格碘鹽。
控糖限酒,食不過(guò)量,兒童少年、孕婦、乳母不飲酒。
規(guī)律用餐,均衡飲食,保持營(yíng)養(yǎng)平衡,尤其養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。
吃動(dòng)平衡,減少久坐,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),適度量力,保持健康體重。
每天足量飲水,提倡飲用白開(kāi)水和茶水,不喝或少喝含糖飲料。
選擇新鮮衛(wèi)生的食物,按需選購(gòu)和備餐,提倡分餐不浪費(fèi)。不吃過(guò)期食物
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