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      美國心臟協(xié)會 兒童每天攝入的糖分應(yīng)少于25克
      
			
      
				2019-10-24 10:13:39
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      根據(jù)美國心臟協(xié)會(AHA)本周在《循環(huán)》雜志上發(fā)表的新建議，年齡在2到18歲的兒童每天應(yīng)吃或喝少于6茶匙的糖(相當(dāng)于大約100卡路里或25克)。
      

      添加的糖是任何糖，包括食糖，果糖和蜂蜜，用于加工和準(zhǔn)備食物或飲料，添加到餐桌上的食物或單獨食用。
      

      從2018年7月開始，食品制造商將被要求在營養(yǎng)概況面板上列出添加的糖量，這將使遵守AHA建議變得更加容易。
      

      美國心臟協(xié)會 兒童每天攝入的糖分應(yīng)少于25克
      

      “在那之前，避免在孩子的飲食中添加糖的最佳方法是主要提供高營養(yǎng)的食物，例如水果，蔬菜，全谷類，低脂乳制品，瘦肉，家禽和魚，以及限制食物的營養(yǎng)價值很少。”主要作者，埃默里大學(xué)醫(yī)學(xué)院的 Miriam Vos博士說。
      

      她解釋說：“我們的目標(biāo)建議對于2至18歲的所有兒童都是相同的，以使其對父母和公共衛(wèi)生倡導(dǎo)者來說很簡單。”
      

      “對于大多數(shù)孩子來說，每天攝入不超過六茶匙的糖是健康且可以實現(xiàn)的目標(biāo)。”
      

      在整個兒童時期，高糖飲食都與心臟病危險因素的發(fā)展有關(guān)，例如兒童和年輕人肥胖的風(fēng)險增加和血壓升高。
      

      沃斯博士說：“吃含糖量高的食物的孩子往往少吃一些健康食品，例如水果，蔬菜，全谷類食品和低脂乳制品，這些食品有益于心臟健康。”
      

      兒童攝入這些糖分的增加會增加患上這些健康問題的可能性。
      

      繼續(xù)攝入更多糖分的超重兒童更可能具有胰島素抵抗性，這是2型糖尿病的先兆。
      

      “對于多少糖被認為對兒童安全，一直缺乏明確性和共識，因此糖仍然是食品和飲料中的常見添加成分，兒童的總消費量仍然很高–美國典型兒童的攝入量約為推薦量的三倍。糖的添加量。”沃斯博士說。
      

      Vos博士及其合著者對添加糖對兒童健康的影響的科學(xué)研究進行了全面回顧。
      

      Vos博士說：“添加糖等營養(yǎng)素的研究具有挑戰(zhàn)性，但是隨著時間的流逝，兒童研究的數(shù)量增加了。”
      

      “我們認為，我們建議的科學(xué)依據(jù)是有力的，有針對性的具體數(shù)額將極大地幫助父母和公共衛(wèi)生倡導(dǎo)者為我們的孩子提供最佳營養(yǎng)。”
      

      研究小組還建議2歲以下兒童的飲食中根本不應(yīng)該添加糖。
      

      該年齡段兒童的卡路里需求低于大齡兒童和成年人，因此，幾乎沒有食物和飲料中所含糖分不能為他們提供良好營養(yǎng)的食物。
      

      此外，對口味的偏好始于生命的早期，因此限制添加糖分可能有助于兒童終生偏愛更健康的食物。
      

      根據(jù)研究小組的數(shù)據(jù)，估計兒童所需的卡路里范圍從久坐的2歲兒童每天1,000卡路里到活躍的14-18歲女孩的2,400卡路里和活躍的16-18歲男孩的3,200卡路里。
      

      “如果您的孩子正在攝入適量的卡路里以達到或保持健康的體重，那么他們的食品“預(yù)算”中就沒有太多空間存放低價值的垃圾食品，因為這些食品中添加了最多的糖，”沃斯說。
      

      加糖最常見的來源之一是加糖飲料，例如蘇打水，水果味和運動飲料，甜茶和能量飲料。
      

      沃斯博士說：“孩子們每周不應(yīng)喝超過8盎司的含糖飲料，但目前他們每個星期都在含糖飲料中喝同齡人。”
      

      由于缺乏針對兒童飲食中常規(guī)使用非營養(yǎng)性甜味劑(例如阿斯巴甜，糖精和三氯蔗糖)的研究，科學(xué)家認為他們無法推薦或反對使用這些無熱量甜味劑。
      

      此外，尚不清楚100%果汁中的高糖含量是否會引起與添加糖的飲料相同的問題。
      

      減少加糖食品的其他技巧包括避免甜加工食品，這些食品往往富含糖，例如谷物棒，餅干，蛋糕和許多專門針對兒童的食品，例如甜谷物。
      
			

			
        
      
			
      
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