兩項(xiàng)新研究表明生酮飲食可防止認(rèn)知能力下降

由肯塔基大學(xué)科學(xué)家林愛(ài)玲領(lǐng)導(dǎo)的研究小組發(fā)表了兩項(xiàng)研究，這些研究證明了生酮飲食(KD)(一種高脂肪和低碳水化合物飲食)對(duì)動(dòng)物認(rèn)知健康的影響。

這項(xiàng)發(fā)表在《科學(xué)報(bào)告》雜志上的第一項(xiàng)研究表明，KD小鼠的神經(jīng)血管功能得到改善。

林博士說(shuō)：“包括腦血流量和血腦屏障功能在內(nèi)的神經(jīng)血管完整性在認(rèn)知能力中起著重要作用。”

“最近的科學(xué)表明，腸道中的細(xì)菌可能會(huì)調(diào)節(jié)神經(jīng)血管的完整性，因此我們著手研究KD是否能增強(qiáng)年輕健康小鼠的腦血管功能并降低神經(jīng)變性的風(fēng)險(xiǎn)。”

在這項(xiàng)研究中，兩組分別有9只健康的幼鼠(12-14周齡)接受了KD或常規(guī)飲食治療。

16周后，研究人員發(fā)現(xiàn)KD小鼠的腦血流量顯著增加，腸道微生物組的平衡得到改善，血糖水平和體重降低，并且從淀粉樣蛋白清除淀粉樣β的過(guò)程中有益增加。大腦-阿爾茨海默氏病的標(biāo)志。

林博士說(shuō)：“雖然飲食修改，特別是KD表現(xiàn)出對(duì)某些疾病的治療效果，但我們選擇使用飲食作為潛在的預(yù)防措施來(lái)測(cè)試健康的幼鼠，”林博士說(shuō)。

“我們很高興看到我們確實(shí)可以使用飲食來(lái)減輕患阿爾茨海默氏病的風(fēng)險(xiǎn)。”

從KD看到的有益效果可能是由于抑制了稱為mTOR(雷帕霉素的機(jī)械靶標(biāo))的營(yíng)養(yǎng)傳感器，該傳感器已證明可以延長(zhǎng)壽命和促進(jìn)健康。

林博士說(shuō)：“除KD外，還可以通過(guò)簡(jiǎn)單的熱量限制或雷帕霉素藥物來(lái)抑制mTOR。”

在發(fā)表于《衰老神經(jīng)科學(xué)的前沿》雜志上的第二項(xiàng)研究中，林博士和她的同事們使用神經(jīng)影像技術(shù)來(lái)體內(nèi)研究雷帕霉素，KD或簡(jiǎn)單的熱量限制對(duì)年輕和衰老小鼠的認(rèn)知功能的影響。

林博士說(shuō)：“我們先前的工作已經(jīng)證明雷帕霉素和熱量限制對(duì)神經(jīng)血管功能具有積極作用。”

“我們推測(cè)神經(jīng)影像技術(shù)可以使我們看到活著的大腦中的那些變化。”

“更誘人的是：數(shù)據(jù)表明，熱量限制是衰老嚙齒動(dòng)物的一種“年輕的泉水”，它們的神經(jīng)血管和代謝功能要比不加限制飲食的幼鼠好。

“現(xiàn)在知道該方案是否會(huì)在人類中帶來(lái)相同的收益還為時(shí)過(guò)早，但是由于雷帕霉素和其他mTOR抑制劑已經(jīng)被FDA批準(zhǔn)并被廣泛用于其他疾病，因此認(rèn)為在人類中進(jìn)行研究可以相對(duì)很快，”她說(shuō)。

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