核心提示：雪蓮花(學名：Saussureainvolucrata(Kar.etKir.)Sch.-Bip.)，因其頂形似蓮花，故得名雪蓮花，簡稱雪蓮。為多年生草本，高15-35厘米。根狀莖粗，頸部被多數褐色的葉殘跡。莖粗壯，無毛。跟著小編去認識一下關于雪蓮花的相關知識吧。

一、雪蓮花的功效

在藏醫(yī)的藥典上早已對雪蓮花的藥理作用有了很翔實地記載。在藏醫(yī)學藥典《月王藥珍》和《四部醫(yī)典》上有對雪蓮花可治療皮膚病、美白消炎作用的記載，由于雪蓮中所含的大量的揮發(fā)油、生物堿、黃酮類、酚類、糖類、鞣質等營養(yǎng)成份，現(xiàn)代醫(yī)學也證明，長期服用可以起到祛斑、潤燥、排毒養(yǎng)顏等功效。所以對于愛美的女性朋友們來說，經常食用雪蓮，能夠青春常駐哦。

雪蓮中含有生理活性的有效成分，在雪蓮內存在著能夠抗菌、提升巨噬細胞工作能力的秋水仙堿，它能夠抑制體內癌細胞的增長和擴散，特別是對于乳腺癌具有非常明顯的治療效果。另外，該活性成分也對白血病和皮膚癌有著一定的治療效果。但是需要注意的是，秋水仙堿也是一種有毒物質，在服用雪蓮的時候切不可以一次性大量地服用。

雪蓮中還富含對男性有益的成分，對于男性的調理和保健都具有積極的意義。由于雪蓮中含有多種氨基酸、礦物質和生物酶等活性物質，所以雪蓮的功效還有補養(yǎng)男士的腎臟，中老年男士由于腎陽虧缺，適當地進食一些雪蓮，能夠起到很好的壯陽作用。

二、雪蓮花的形態(tài)特征

多年生草本，高15-35厘米。根狀莖粗，頸部被多數褐色的葉圍繞。莖粗壯，基部直徑2-3厘米，無毛。

葉密集，基生葉和莖生葉無柄，葉片橢圓形或卵狀橢圓形，長達14厘米，寬2-3.5厘米，頂端鈍或急尖，基部下延，邊緣有尖齒，兩面無毛;最上部葉苞葉狀，膜質，淡黃色，寬卵形，長5.5-7厘米，寬2-7厘米，包圍總花序，邊緣有尖齒。

頭狀花序10-20個，在莖頂密集成球形的總花序，無小花?；蛴卸绦』ü??？偘肭蛐危睆?厘米;總苞片3-4層，邊緣或全部紫褐色，先端急尖，外層被稀疏的長柔毛，外層長圓形，長1.1厘米，寬5毫米，中層及內層披針形，長1.5-1.8厘米，寬2毫米。小花紫色，長1.6厘米，管部長7毫米，檐部長9毫米。

瘦果長圓形，長3毫米。冠毛污白色，2層，外層小，糙毛狀，長3毫米，內層長，羽毛狀，長1.5厘米?；ü?-9月。

三、雪蓮花的美容功效

美容面膏

可加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤、豐滿。延緩衰老。并且對面部雀斑、肝斑等有良好的療效。

具體配方

25克雪蓮粉(一朵)，20毫升蘆薈鮮汁，30毫升黃瓜汁，生雞蛋1只，面粉10克左右，砂糖5克，香精少許。調勻，置于冰箱中可延長使用期。經此膏敷面，經40-45分鐘，敷面膏就會干燥，結膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉，每周堅持1次，幾次后即感到皮膚明顯光滑，富有彈性。只要做1個月，就會顯出相當好的效果，堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤，而且對雀斑、黑斑有明顯療效，還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復原。

對黃褐斑，可用雪蓮粉30克、綠豆粉15克，用少許雞蛋白調勻，每天涂斑3次，經過一個月，黃褐斑、肝斑等可逐漸淡化。

四、雪蓮花的食療方法

雪蓮烏雞煲

原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。

制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后?；穑痨?，吃肉喝湯。

功能：補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補體，調節(jié)，增強體質。

雪蓮乳鴿煲

原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。

制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟后切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。

功能：補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老。

雪蓮甲魚湯

原料：雪蓮10克甲魚一只(300克左右，雪蓮20克，蔥姜少許，鹽味精適量。

制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。

功能：滋陰補陽，生津益氣，適用于男子補陽。