可可黃烷醇可以逆轉(zhuǎn)老年人的記憶力減退
據(jù)哥倫比亞大學(xué)Scott Small博士領(lǐng)導(dǎo)的一組科學(xué)家稱,黃腐酚 - 可可植物中發(fā)現(xiàn)的天然生物活性物質(zhì),茶葉和某些水果和蔬菜 - 可以逆轉(zhuǎn)健康老年人與年齡相關(guān)的記憶衰退。
隨著人們年齡的增長,他們通常會表現(xiàn)出一定程度的認(rèn)知能力下降,包括學(xué)習(xí)和記憶諸如新熟人的名字或停放汽車或放置鑰匙的地方。
這種與年齡相關(guān)的正常記憶力下降始于成年早期,但在人們達(dá)到五六十歲之前通常對生活質(zhì)量沒有任何明顯的影響。
以前的研究表明,大腦特定部位(稱為齒狀回)的變化與年齡相關(guān)的記憶喪失有關(guān)。
然而,到目前為止,人類的證據(jù)只顯示了一個相關(guān)聯(lián)系,而不是一個因果聯(lián)系。
為了確定齒狀回是否是人類與年齡相關(guān)的記憶衰退的來源,Small博士及其同事測試了稱為可可黃烷醇的化合物是否可以改善這個大腦區(qū)域的功能并改善記憶。
在該研究中,37名健康志愿者(50-69歲)隨機接受高黃酮飲食(每天900毫克黃烷醇)或低黃烷醇飲食(每天10毫克黃烷醇)三個月。
在研究之前和之后對每個參與者進行腦成像和記憶測試。
腦成像測量齒狀回中的血容量,代謝的量度,記憶測試涉及20分鐘的模式識別練習(xí),旨在評估由齒狀回控制的記憶類型。
“當(dāng)我們對研究對象的大腦進行成像時,我們發(fā)現(xiàn)在使用高可可 - 黃烷醇飲料的人中齒狀回功能有明顯改善,”哥倫比亞大學(xué)Taub阿爾茨海默病研究所的Adam Brickman博士說。老年人大腦,是發(fā)表在“ 自然神經(jīng)科學(xué) ”雜志上的論文的第一作者。
高黃烷醇組在記憶測試方面也表現(xiàn)得更好。
“如果一位參與者在研究開始時記得60歲的典型記憶,那么三個月后這個人平均就會有30或40歲的記憶,”Small博士說。
“這項研究結(jié)果需要在更大的研究中復(fù)制,”他補充說。
科學(xué)家們指出,研究中使用的產(chǎn)品 - 一種含有可可黃烷醇的測試飲料,專門用于食品公司Mars Inc.的研究目的 - 與巧克力不同,他們提醒人們不要增加巧克力的消費量。試圖獲得這種效果。
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