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      美國(guó)疫情期間巧克力銷量飆升 高檔巧克力市場(chǎng)增長(zhǎng)最快!

      都說(shuō)美食是最治愈人心的有效方法之一,今日有數(shù)據(jù)顯示美國(guó)疫情期間巧克力銷量飆升,據(jù)悉疫情期間我們國(guó)內(nèi)也有些食品的銷量也更高,比如安琪酵母就賣的很火,因?yàn)榇蠹叶颊依镒龀缘模€誕生了不少?gòu)N藝高手。

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      據(jù)美國(guó)糖果協(xié)會(huì)最新數(shù)據(jù)顯示,疫情期間從2020年3月15日至8月9日,全美巧克力和糖果整體銷量增長(zhǎng)了3.8%。其中,普通巧克力增幅達(dá)5.5%,而高檔巧克力市場(chǎng)增長(zhǎng)最快,高達(dá)12.5%。

      巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用,也可被用來(lái)制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié),它更是表達(dá)愛(ài)情少不了的主角。

      自制巧克力的做法:

      1、找一個(gè)蒸鍋,放水,加熱。然后將大碗放在蒸格上。

      2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。

      3、加入少量牛奶,再攪拌,直到再次呈黏稠狀,自然冷卻。將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鐘后取出。

      4、再次加熱到融化,此時(shí)也可以放入一點(diǎn)自己喜歡的香料或甜味劑。倒入模具,自然冷卻后即可。

      對(duì)此網(wǎng)友表示 一些心理學(xué)認(rèn)為,可能原因是因?yàn)槌蕴鸬臇|西有助于緩解壓力,所以大家買的多。我覺(jué)得主要還是飲食習(xí)慣的不同,歐美人還是更喜歡吃甜食。

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