吃了經(jīng)地鐵安檢的食物會對身體造成不利影響嗎?來看學(xué)者的建議
當我們不知道一件事真假的時候,不防多等等官方的回應(yīng)。因為信息碎片化,很多小伙伴現(xiàn)在上網(wǎng)很容易只看到事情的一面就下定論,其實很多時候都是認為造出的謠言來混淆大眾,所以我們必須要具備自己獨立思考的能力,不能人云亦云。
安檢輻射
如今,隨著城市人口越來越多,地面交通擁堵不斷加重,更多的人愿意選擇地鐵這種便捷的出行方式。但乘坐地鐵,必須將隨身攜帶的物品進行安檢,一些人就有了擔憂:水果、水等食物過了安檢機會有輻射殘留嗎?這些食品吃了之后會對身體造成不良影響嗎?
2016年12月7日,山東省青島市地鐵全線開通進入倒計時,地鐵3號線站內(nèi)安檢,旅客須當場試喝一口自帶飲用水。(王海濱)
根據(jù)《工人日報》報道,中國食品與營養(yǎng)信息交流中心專家阮光鋒曾明確表示:大家不用擔心地鐵安檢輻射對食物產(chǎn)生影響,一個物體的輻射主要看其自身的含量和成分,雖然射線裝置有強有弱,不能一概而論,但是,地鐵、機場和一些特定場所設(shè)置的安檢機的輻射量都控制在安全線以下,經(jīng)過其安檢的食物大家可以放心食用。
其實,針對微博微信流傳的“吃了安檢后的食品,對健康不利”的謠言,很多媒體都進行了辟謠。據(jù)《武漢晚報》報道,“安檢”和我們在醫(yī)院對肺部進行“透視”采用一樣的工作原理,它的電壓電流等都比較低,更重要的是,它的輻射強度不高,低于人體“透視”吸收的射線強度。因此,沒必要擔心安檢對食品有影響,大家可以放心食用通過安檢的食品。
在食品加工行業(yè),有一種加工技術(shù)叫輻照食品技術(shù)。根據(jù)《京華時報》報道,輻照食品技術(shù)是一種滅菌保鮮技術(shù),用放射性核素照射糧、蔬、果、肉、調(diào)味品、藥品等,以達到滅菌、殺死寄生蟲及其卵、幼蟲等的保存食物方法??赡苡钟腥藭?,這些輻照食品有沒有放射性?吃這些食品安全嗎?其實,輻照加工與高溫蒸煮、低溫冷藏一樣,已經(jīng)成為了安全的食品滅菌方式之一。經(jīng)過長期的動物試驗和人體試驗,現(xiàn)已證明經(jīng)輻照處理過的食品對人體無害。專家還指出,每種食品都有不同的輻照劑量標準,只要執(zhí)行合理的劑量標準,輻照食品中的營養(yǎng)物質(zhì)幾乎不會受到破壞。
現(xiàn)在大家應(yīng)該都明白所謂的“安檢后的食品不能食用”是謠言了吧!不過,雖然安檢后的食品完全可以正常食用,但并不意味著你就可以在地鐵上隨便吃喝。大家在乘坐公共交通工具時要注意自己的言行舉止,文明乘車。(張明)
本文由北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院陳信義主任醫(yī)師專家團隊進行科學(xué)把關(guān)。
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”)看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢?希望對你們有幫助。
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