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      吃牛油果有助于減肥？其實真相是... 
      
			
      
				2021-08-10 10:24:01
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，我們在獲取信息的時候很容易被帶跑方向。有時候真相也許并不是網(wǎng)上說的那樣，所以我們必須要有自己的判斷和獨立的理解。
      牛油果減肥
      擁有好身材是很多人夢寐以求的事，要想實現(xiàn)這個心愿，首先得把身上多余的肉“丟掉”。為此，很多人嘗試用水果代替主食，而在眾多水果中，牛油果讓不少減肥人士情有獨鐘。這些減肥人士認為，牛油果不僅有助于減肥，而且營養(yǎng)豐富，但事實真是如此嗎？
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      2015年7月13日，小胖墩們在吃午飯，青菜水果是主食。（張濤）
      首先，讓我們來看看用牛油果代替主食的方式是否真的能夠減肥。北京小湯山醫(yī)院營養(yǎng)室副主任營養(yǎng)師劉雅平介紹，從牛油果的營養(yǎng)成分看，其脂肪含量高達15.3%，正因如此，牛油果的熱量是一般水果的3倍以上。盡管牛油果中的脂肪酸大部分是單不飽和脂肪酸，也就是橄欖油里的主要脂肪酸類型，是“好”脂肪酸，但它也是脂肪的一部分。我國對脂肪這一營養(yǎng)素的推薦攝入量占總熱量的20%~30%。一個輕體力勞動的健康成年女性每天建議攝入熱量1800千卡，如果吃一個牛油果（約200克），可攝入脂肪30.6克，占總熱量的17%。
      同時，華中科技大學協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任蔡紅琳補充，牛油果的脂肪含量較高，甚至超過了普通豬肉的脂肪含量。就熱量而言，稍微吃一個大一點的牛油果，就相當于吃了近3碗（約100克）米飯。因此，如果試圖通過用牛油果代替主食的方式來減肥，那么效果可能并不理想。
      牛油果除了不是減肥佳品，其營養(yǎng)也并不比其它水果高。中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授范志紅介紹，與其它水果相比，牛油果的維生素C、礦物質(zhì)含量并不多。此外，牛油果維生素E含量也不比一些堅果和種子多，牛油果中的單不飽和脂肪酸也沒有山茶油、橄欖油、杏仁油里的多。也就是說，作為食物中的一個種類，牛油果在營養(yǎng)方面所能取得的效果是有限的。為了保持身體健康，在飲食上還是要注意多種食物的均衡化。
      本文由吉化集團公司總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師沈迎建進行科學性把關(guān)。
      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
      原來是這樣，一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認清謠言，了解更多的事實。
      			

			
        
      
			
      
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