辟謠:喝醋能軟化血管嗎?很多人想問
日常生活中我們經(jīng)常會聽到各種各樣的坊間流言。然而很少人去求證這些流言的真實(shí)性,久而久之就變成了真事。在這里,小編必須提醒大家,凡事不能片面的聽取別人所說,一定要確實(shí)有了官方證實(shí)才能相信。
喝醋軟化血管
食醋,作為廚房中的必備調(diào)味料,能烹制出各種美味的佳肴。醋可以增進(jìn)食欲,能促進(jìn)胃酸的分泌,所以吃了加醋的食物,食欲會大增。同時,食醋可以減少鹽的攝入量,如果善用調(diào)味品,在菜肴中加入適量醋,減少鹽的放入,反而能讓食物更有味道,不會出現(xiàn)食之無味的感覺。另外,很多人相信,每天喝口醋,或者吃一點(diǎn)醋泡的東西,可以軟化血管、降脂降壓、美容減肥等等,這是真的嗎?
喝醋能軟化血管嗎?別再被騙了
喝醋能軟化血管可以算是健康食品謠言里的“老?!绷?。雖然辟謠很多次,但總能死灰復(fù)燃。目前為止,沒有證據(jù)能有力證明喝醋可以降血脂、軟化血管。食醋的主要成分是醋酸,作為調(diào)味料,合理攝入能開胃、消食。但攝入的醋酸不會溶解血液中的物質(zhì),沒有實(shí)驗(yàn)證明喝醋能起到降低血脂和軟化血管的作用。相反,直接喝醋可能對口腔、食道和腸胃造成損害。食醋中含有的醋酸在小腸中就會被堿性消化液中和,能夠吸收進(jìn)血液的醋酸非常有限,而且很快也會被血液的穩(wěn)定系統(tǒng)清理掉,故而醋酸不會改變血液的酸堿度,也不能軟化血管。
我們都知道,醋酸具有一定的腐蝕性,喝醋時與醋接觸到的口腔、食道和腸胃都會受到刺激。
食醋除去不能軟化血管,在生活中,被魚刺卡住喉嚨,也不要喝醋,魚刺卡住喉嚨后,很多人覺得魚刺泡入醋中可以軟化,所以建議喝醋來軟化魚刺。但這種想法只是想當(dāng)然。
首先,魚刺要被軟化需要長時間浸泡在醋里才行,而我們喝下去的醋與魚刺接觸的時間極短,根本來不及軟化。
另外,如果喝醋能軟化分解魚刺,那么在同樣強(qiáng)度的刺激下,正常的食道、喉嚨豈不也會被損傷?
所以,如果被魚刺卡住喉嚨,應(yīng)該盡快去醫(yī)院就診,在專業(yè)醫(yī)生的幫助下,取出魚刺。
醋雖然起不到養(yǎng)生的作用,但是在生活中還是有許多妙用的。
1.除異味。醋酸具有刺激性氣味,垃圾桶或冰箱有難聞氣味時,可取一片面包吸滿醋放進(jìn)去除味。
2.通排水口。把半杯熟蘇打粉倒入下水道,再倒半杯醋,利用產(chǎn)生的二氧化碳可以疏通下水道。
3.除衣服褶皺。在噴壺里加入一份醋和三份水,噴灑到衣服上晾一會兒,曬干后褶皺就會消失。
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”)還有什么其他的流言困惑歡迎大家踴躍提問,小編會努力為大家尋找官方權(quán)威的說明來解答,希望大家能繼續(xù)支持本欄目。
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