夏季來臨皮膚易被曬黑?你知道哪些 維生素C可以美白皮膚嗎?
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皮膚美白維生素C
隨著夏季來臨,室外紫外線不斷增強(qiáng),很多朋友會被曬黑。為了防曬并美白,很多人選擇服用富含維生素C的保健品,如:含片、藥片、泡騰片等,希望能夠美白皮膚。然而大量服用維生素C真的可以安全有效地美白皮膚嗎?
2018年7月20日,行人打著太陽傘走在江蘇省揚(yáng)州市街頭。(孟德龍)
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維生素C又稱抗壞血酸,是一種含有6個碳原子的酸性多羥基化合物,具有還原性和抗氧化性。這種維生素具有水溶性,可在酸性條件下存在。由于其會參與到人體各項(xiàng)生化反應(yīng)中,因此作用繁多。
維生素C之所以具有美白、淡斑的功效,是因?yàn)槠淠軠p少黑色素的形成。日曬后皮膚變黑是人體正常的保護(hù)性反應(yīng),黑色素在皮膚中的堆積,可以避免皮膚被曬傷。人體中黑色素的形成需要在酪氨酸以及酪氨酸酶的參與下才能完成。然而,維生素C可以抑制酪氨酸酶的形成,會阻止多巴醌進(jìn)一步氧化為多巴色素,并使已合成的多巴酶被還原為多巴,以致黑色素不能合成,從而減少黑色素的形成。盡管如此,白癜風(fēng)患者也不需要談之色變。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素C不會影響黑色素的形成,因此,不會加重白癜風(fēng)患者的病情。
天然維生素C和合成維生素C的化學(xué)結(jié)構(gòu)相同,所以對人體具有相同的藥物作用。天然維生素C是從富含維生素C的植物或果實(shí)中提取、分離和純化的,產(chǎn)量和價格較高。目前制藥行業(yè)普遍采用合成或發(fā)酵工藝,人工合成維生素C,產(chǎn)量高,成本低,易于分離和純化。相較于保健品,藥品對于維生素C產(chǎn)品中的有效物質(zhì)含量和雜質(zhì)成分要求更為嚴(yán)格,誤差為±10%,而保健品為±20%。所以藥品維生素C較保健品維生素C更適合長期服用,但兩者間微小的差異并不能對人體造成較大的影響。
絕大多數(shù)的哺乳動物可以通過肝臟來合成維生素C,人類卻不能,人類一直是通過飲食補(bǔ)充維生素C的。盡管維生素C具有美白的作用,但是不應(yīng)過量使用。不同國家有不同的維生素C日攝入量推薦,其中美國的日劑量推薦標(biāo)準(zhǔn)最高,每日90~100mg,超量攝入的維生素C會很快以原形從腎臟排泄。有的文章中過度強(qiáng)調(diào)過量維生素C的危害,比如引起腎結(jié)石。其實(shí)目前的研究未能證實(shí)這些傷害,除非服用者本身就是結(jié)石的易感人群。以筆者看,過量服用維生素C,除了費(fèi)錢,還不至于造成人體傷害。
因此,適量的補(bǔ)充維生素C可以美白肌膚,但我們需要對此適度把握。由于水果和蔬菜,而非肉類和乳制品,是維生素C的主要膳食來源,所以能每日吃富含維生素C的水果和蔬菜,比如薔薇科果實(shí)(蘋果、海棠、梨等)、柑橘、葉菜、番茄等,就能滿足日常的“美白”需要了。
本文由北京大學(xué)人民醫(yī)院藥劑科副主任丁慶明進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”)原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實(shí)。
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