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      印度吃死上百兒童,懷疑荔枝吃出腦炎?科學(xué)觀點是說...

      互聯(lián)網(wǎng)時代,每個人都是信息傳播者,但是我們必須清楚一點:在沒有獲得真正證實的消息之前,千萬不能隨意散播謠言,很容易造成以訛傳訛的局面。

      荔枝腦炎

      劃重點

      1、荔枝病真實存在,可能致命。

      2、荔枝病常見于產(chǎn)區(qū)兒童,實際是急性低血糖。

      3、荔枝含有抑制葡萄糖合成的物質(zhì)。

      4、荔枝病常伴隨營養(yǎng)不良或飲食不規(guī)律。

      5、有疑似癥狀請及時就醫(yī)。

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      荔枝主要分布于中國南方和東南亞地區(qū),非洲、美洲也有引種。

      它最大的特點是甜而多汁,其中80%以上的糖分是果糖,而果糖比蔗糖更甜,這是人們喜歡它的原因。

      “一騎紅塵妃子笑”讓這種水果聲名遠(yuǎn)揚(yáng),如今物流的發(fā)展讓大多數(shù)人都能享受當(dāng)年貴妃的待遇。

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      然而,近日印度暴發(fā)“荔枝病”,有上百兒童因 “腦炎”喪命。

      消息傳來,許多爸爸媽媽感到后怕,荔枝真的這么危險嗎?

      在日常生活中,孩子一口氣吃上一斤多荔枝并不少見,為何很少聽說有人發(fā)病呢?

      為什么蘇東坡可以“日啖荔枝三百顆”還沒事?

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      其實“荔枝病”并不罕見,只不過城里人見的少罷了。

      在中國、印度、孟加拉、越南等國的荔枝產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)類似疾病,其中2013-2014“荔枝病”由于在年印度Muzaffarpur產(chǎn)區(qū)導(dǎo)致很多兒童死亡而受到國際上的廣泛關(guān)注。

      從我國廣東、廣西的報道來看,“荔枝病”多為兒童青少年,尤其是荔枝種植戶或從事收購、販賣的商戶家的孩子,成人和老人也偶有出現(xiàn)。

      患者多數(shù)發(fā)病時間在凌晨,主要癥狀是頭暈、心慌、出冷汗等低血糖癥狀,部分嚴(yán)患者有嘔吐、抽搐、昏迷等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,甚至死亡。

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      導(dǎo)致“荔枝病”的原因可能是以下三個方面。

      首先,荔枝中含有次甘氨酸A和α-亞甲基環(huán)丙基甘氨酸。

      《柳葉刀》雜志2017年發(fā)表的科學(xué)研究認(rèn)為,它們能夠抑制葡萄糖的合成,進(jìn)而顯著的降低血糖,是引發(fā)急性低血糖癥的主因。

      在動物實驗中,這一效應(yīng)已經(jīng)得到證實。

      這兩種“毒素”主要存在于荔枝核中,尤其是尚未成熟的荔枝含量更高。

      但是,研究也發(fā)現(xiàn),是否咬到核或吃掉核、是否咬果皮或嚼果皮和是否發(fā)病之間并沒有明顯關(guān)聯(lián)。

      結(jié)合人們吃荔枝的一般習(xí)慣,有理由相信果肉中也含此類物質(zhì),只是含量低些。

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      其次,雖然人體可以利用果糖提供能量,但相當(dāng)一部分需要轉(zhuǎn)化為葡萄糖,供器官代謝需要,尤其是大腦這個“CPU”。

      果糖被人體吸收后會被運(yùn)到肝臟,在那里進(jìn)行加工,變成葡萄糖。

      但果糖的GI值(升糖指數(shù))比較低,也就是說肝臟的加工速度不夠快,所以無法抵消人體消耗葡萄糖的速度。

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      第三,“荔枝病”常常與飲食不規(guī)律、營養(yǎng)不良、饑餓掛鉤。

      根據(jù)目前的文獻(xiàn)報道,相當(dāng)一部分病人是連續(xù)每天吃2-4斤荔枝,或者直接到荔枝林里吃到飽,而其他食物減少一半甚至不吃。

      肝臟雖然會儲存一些糖原以備不時之需,但也經(jīng)不起這樣的消耗。

      《柳葉刀》論文的作者也發(fā)現(xiàn)“不吃晚飯”是印度“荔枝病”一個高危因素。

      在印度,很多患病的孩子都是貧苦出身,本身就處于營養(yǎng)缺乏狀態(tài),更經(jīng)不起這樣的折騰。

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      葡萄糖的合成被抑制,果糖轉(zhuǎn)換來不及,又沒有其他食物補(bǔ)充,這是最終導(dǎo)致低血糖癥的原因。

      為什么蘇東坡沒事?

      有可能是他真的太能吃,除了吃荔枝,還吃其他水果和主食,可以提供葡萄糖,也可能“三百顆”只是大文豪一種藝術(shù)表達(dá)吧。

      總之,對于普通消費者而言,吃出“荔枝病”的概率還是很小的。

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      當(dāng)然為了保險起見,建議盡量不要空腹大量吃荔枝,尤其不能因為不餓而不吃飯。

      萬一出現(xiàn)疑似低血糖癥狀也不用著急,及時就醫(yī),不要拖延。

      只要不是危重病人,通過迅速補(bǔ)充葡萄糖可以很快好轉(zhuǎn)。

      另外,兒童吃荔枝不要太猛,一方面孩子吃的量相對于體重來說,可能比成人吃得還多,另一方面孩子不善表達(dá),家長容易忽視其身體不適。

      印度兒童死亡的原因一個是很多家長拖延太久,二是當(dāng)?shù)蒯t(yī)院竟然沒有足夠的葡萄糖供應(yīng),真是令人唏噓。

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      此外,荔枝并不會直接導(dǎo)致腦炎,也不會傳染,但嚴(yán)重的低血糖會誘發(fā)腦水腫(可能診斷為急性腦炎綜合征)。

      而荔枝成熟季節(jié)也是腦炎的高發(fā)期,且看上去癥狀有相似之處,因此也容易誤診和誤判。

      如果就醫(yī),請告知醫(yī)生近期的飲食,通過檢查血糖、胰島素等指標(biāo)可以輕松的區(qū)分。

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      注:另一種僅供參考的“非主流”觀點

      根據(jù)媒體報道,2014年報告的AES(急性腦炎綜合征)案件數(shù)量為1028起,2015年為390起。

      在接下來的兩年里,這個數(shù)字下降了:2016年只有一個,2017年只有9個。

      根據(jù)Muzaffarpur一位兒科系主任gopal shankar sahni博士的說法,如果荔枝是死亡的幕后黑手,那么它就會影響到所有荔枝種植地區(qū)的兒童,而不僅僅局限于穆扎法爾普爾及其周邊地區(qū)。

      他認(rèn)為,高濕度加上高溫是一個重要原因。

      印度時報援引他的話說:“我可以用我近20年的經(jīng)驗來說,當(dāng)溫度已經(jīng)超過38度、濕度在65%至85%時,是傳播這種致命疾病的最好時機(jī)。”

      (內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”)

      原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實。

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