辟謠:自己種的菜是最安全的?你懂嗎?
生活中我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)見(jiàn)各種各樣的流言,但是只要我們用心去思考和辨認(rèn)其實(shí) 不難發(fā)現(xiàn)這些謠言有很多破綻。所以今天,小編照常給大家辟謠一則傳了很久的流言,一起來(lái)看看。
農(nóng)藥殘留自種蔬菜
按理說(shuō)自己種的菜才是最放心,大多數(shù)情況下地區(qū)如此。但是不排除一些區(qū)域的自然資源已經(jīng)被污染。也就是沒(méi)有用過(guò)化肥和農(nóng)藥,也不一定就安全。農(nóng)產(chǎn)品的安全取決于作物所在的土壤情況和水源情況。很多農(nóng)業(yè)研究中心對(duì)種植者的土地做過(guò)土樣和水樣分析后,會(huì)發(fā)現(xiàn)小部分區(qū)域都有重金屬超標(biāo)和農(nóng)殘超標(biāo)的情況。這種背景下,即使再怎么避免農(nóng)藥使用,也不能得到符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品。常見(jiàn)問(wèn)題如下:
城市自己種菜存在的問(wèn)題。
現(xiàn)在追求綠色無(wú)公害蔬菜的市民越來(lái)越多,城市菜園也越來(lái)越多地出現(xiàn)在小區(qū)綠地、城市公路旁、房屋屋頂和陽(yáng)臺(tái)等處。受城市環(huán)境因素影響,個(gè)人在城市里種出的蔬菜,不一定符合衛(wèi)生條件,被污染的可能性反而更大。土壤是蔬菜賴以生存的主要附著物,城市菜園的風(fēng)險(xiǎn)首先來(lái)自土壤。
未經(jīng)處理或未達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)污水灌溉農(nóng)田,是污染物進(jìn)入土壤的主要途徑;工業(yè)排放的有害氣體在大氣中發(fā)生反應(yīng)形成酸雨,以自然降水形式進(jìn)入土壤引起土壤酸化;汽車尾氣也是導(dǎo)致土壤污染的一個(gè)重要因素。研究表明,行車頻率高的公路兩側(cè),往往容易形成明顯的鉛污染帶。向土壤傾倒固體廢棄物,過(guò)量施用農(nóng)藥、化肥等,都會(huì)導(dǎo)致土壤污染。具體來(lái)說(shuō),公路邊、老廠區(qū)、回填土、廢土荒地等處的土壤污染相對(duì)較大。
二、農(nóng)村自己種菜存在的問(wèn)題
現(xiàn)在的農(nóng)村雖然基礎(chǔ)設(shè)施比以前完善了很多,村容村貌有了很大的改觀,但是個(gè)別村民的衛(wèi)生習(xí)慣沒(méi)有太多的改變,比如,隔壁修摩托的經(jīng)常在門口搗鼓各種零件,滿地汽油,洗衣服的水直接潑在地上等等,看上去好像沒(méi)有什么太大的影響,但是這些東西隨著雨水直接滲透在土壤中,隨著時(shí)間的累計(jì),各種污染物也超標(biāo),蔬菜吸收之后,也會(huì)吃到我們的肚子里。
綜上所述,那怎樣種菜?種什么菜?對(duì)此給了以下幾點(diǎn)建議:
1、如何選擇土壤?
菜園選址盡量避開廠區(qū)、馬路附近,以及回填區(qū)等易受污染地帶,最好是在自家陽(yáng)臺(tái)或屋頂種植,盡量選用腐葉土,其次選擇園土,也可用泥炭土,但是不能用純泥炭,還需要混合珍珠巖或蛭石來(lái)改良,一般按照3一5:1:1即可。腐葉土:就是用秋季落葉混合少量壤土,堆漚發(fā)酵后的土,特點(diǎn)是疏松肥沃、排水良好、較為輕質(zhì)。園土:就是菜園或苗圃種植用土,一般較為肥沃。
2、如何灌溉施肥?
蔬菜的生長(zhǎng)也是需要微量元素的,可以選用含有鐵、鋅、硼等水溶性的肥料,按照肥料說(shuō)明使用即可。
(內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)
原來(lái)是這樣,一直困擾小編我的問(wèn)題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實(shí)。
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