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      秋冬常吃此蔬菜，清脆爽口，營養(yǎng)豐富，一上桌就搶光，才3塊一斤
      
			
      
				2022-05-22 15:05:55
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      秋冬常吃此蔬菜，清脆爽口，營養(yǎng)豐富，一上桌就搶光，才3塊一斤
      

      秋冬常吃此蔬菜，清脆爽口，營養(yǎng)豐富，一上桌就搶光，才3塊一斤
      

      
    
          
      原標題：秋冬常吃此蔬菜，清脆爽口，營養(yǎng)豐富，一上桌就搶光，才3塊一斤
      
              
            
      秋冬常吃此蔬菜，清脆爽口，營養(yǎng)豐富，一上桌就搶光，才3塊一斤
       

      昨天逛超市買了1斤豬肉，雖然豬肉很貴了，但是一周吃一次也還是可以的，但是買了豬肉不知道做什么吃，正好看見了蓮藕，就買了一節(jié)蓮藕，可以做個蓮藕炒肉片，鮮香開胃，清脆爽口，非常好吃。其實豬肉和蓮藕還可以包成包子，也非常好吃，但是不如蓮藕炒肉片簡單，下次再教大家蓮藕豬肉餡的包子的做法，這次就分享一下蓮藕炒肉片的做法吧。
       

      蓮藕，清脆鮮爽，價格便宜，受大多數人的喜愛，而且蓮藕營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素、膳食纖維和鐵等微量元素，可以補氣血，防便秘，在這寒冷干燥的季節(jié)，多吃蓮藕可以增強免疫能力，防止感冒。和豬肉一起炒，味道更鮮香。秋冬常吃此蔬菜，清脆爽口，營養(yǎng)豐富，一上桌就搶光，才3塊一斤。接下來就看一下具體做法吧。
       

      【蓮藕炒肉片】
       

      食材：蓮藕1節(jié)、瘦豬肉200克、蒜4瓣、蔥一段、姜一小塊、醬油適量
       

      烹飪步驟：
       

      步驟1：豬肉清洗干凈，切片，蓮藕清洗干凈，削皮切片；
       

      步驟2：蒜切碎，蔥切段，姜切片，備用；
       

      步驟3：鍋中放入適量油，油熱后把姜片放進去，再把瘦肉放進去煸炒；
       

      步驟4：瘦肉炒至變色，放入蔥段翻炒片刻，然后放入適量醬油，翻炒三五分鐘，盛出備用；
       

      步驟5：另起一鍋，加入適量油，燒熱后加入蒜末，小火爆香，把蓮藕片放進去；
       

      步驟6：蓮藕大火翻炒片刻，把炒好的瘦肉放進去，翻炒均勻，加入適量鹽，炒勻，即可出鍋。
       

      【小貼士】
       

      1、蓮藕容易氧化，切好片后可以放進清水中浸泡；
       

      2、蓮藕炒的時間不要太長，炒的時間太長就不爽脆了。
       

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