買桂皮時,容易將桂皮與肉桂搞錯,教你一招,不會買錯!
買桂皮時,容易將桂皮與肉桂搞錯,教你一招,不會買錯!
原標題:買桂皮時,容易將桂皮與肉桂搞錯,教你一招,不會買錯!
買桂皮時,容易將桂皮與肉桂搞錯,教你一招,不會買錯!
今天呢不給大家介紹美食了,今天來說一下一些調味料。相信大家知道很多吧!在我們的生活中,有許多調味品,正是因為有了它們,我們的生活才會這么精彩,我們才能品嘗到許多美食。大家知道的有花椒、八角、香葉等等多種調料,但是有時候大家可能都搞不清這是什么?因為它們兩個長得很相似,人們難以分辨,時常把它們弄錯,這也是件比較苦惱的事情,令人發(fā)愁,該如何區(qū)分它們呢?
今天就給大家簡單地說一下它們的分別,說了這么多大家知道這兩種調料嗎?就是桂皮和肉桂,一聽這名就感覺它倆差不多,實際上呢,它兩長得真的沒有很大的差別,但是如果細心觀察的話,是可以發(fā)現的,它們的外觀與味道都有很大的差別。不知道或者還不清的朋友們,今天我就來告訴大家,讓大家以后別買錯了。關鍵是做飯的時候別把它們弄錯了,不然味道就毀了,這道菜也徹底毀了。所以接下來要說的大家要記清了!
首先我們從字面上看到這桂皮和肉桂差不多,實際差別非常大。首先我們先從氣味上來說,桂皮一般都是用作制作鹵肉,所以我們聞的時候,桂皮會有一種淡淡的香味,非常吸引人;然而肉桂的味道聞起來比較辛辣,平常不用來做菜。所以從這一點上就能知道桂皮和肉桂的區(qū)別。還有就是我們可以從外形上面發(fā)現不同,桂皮比較博,不想肉桂那樣很厚,所以這一點我們也能看出來,非常簡單。
還有一個很重要的就是它們的顏色,顏色也是不一樣的,桂皮的顏色是發(fā)黑褐色的,看起來比較暗沉,所以做菜的時候才會更香,味道更足。相反,肉桂的顏色是棕紅色的,非常鮮艷。我們這也是能靠顏色分出來的。實際上呢,只要我們用心觀察就能發(fā)現它們的不同,在以后的時候無論遇到什么,都問一句,這樣對我們比較好。
今天了解了桂皮和肉桂,相信大家在以后都不會再買錯了吧!大家可一定要記清,不然弄錯了就非常麻煩了,所以一定要記清!,今天就和大家分享到這,希望大家喜歡,主要的還是對你們的生活有幫助,這才是最好的。還搞不清的就點贊收藏一下,會用得到的,還有其他方法的歡迎大家留言評論,謝謝!
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