夏天可常吃此瓜,做成小甜品,排毒養(yǎng)顏減肥,肌膚飽滿有彈性!
夏天可常吃此瓜,做成小甜品,排毒養(yǎng)顏減肥,肌膚飽滿有彈性!
原標(biāo)題:夏天可常吃此瓜,做成小甜品,排毒養(yǎng)顏減肥,肌膚飽滿有彈性!
夏天可常吃此瓜,做成小甜品,排毒養(yǎng)顏減肥,肌膚飽滿有彈性!
如果說夏天最該吃的瓜是冬瓜、絲瓜、黃瓜,那么夏天最該吃的瓜就該是南瓜了。南瓜是一個能存放很長時間,吃起來很軟糯的食材。也正是因為這一屬性,所以平常多以煮的形式吃,而除開煮能吃這種口感,將南瓜做成南瓜餅這種小甜品一樣也是能有軟糯香甜的口感,并且還比煮南瓜更好吃,每次一次能吃上好幾個。而且這個南瓜餅也是個不煮不炸就能做成的甜品。
同時南瓜也是一個營養(yǎng)豐富的菜,不僅有著好看的外表,常吃南瓜還能排毒養(yǎng)顏減肥,皮膚狀態(tài)也會慢慢變好,肌膚會更加飽滿有彈性。因此南瓜是夏天可以常吃的瓜,因為好吃,而且營養(yǎng)豐富。再者說南瓜餅的做法也比較簡單,做好餅胚,煎一下就可以吃,非常簡單。那下面就給大家說說詳細(xì)的做法,大家可以跟著一起做。
【南瓜餅】
我們只需要準(zhǔn)備南瓜、糯米粉、糖。買南瓜的時候要看瓜棱,瓜棱越深,并且瓜瓣越是鼓的,那么南瓜就越老,吃起來也就越甜。同時還可以掐一下瓜皮,如果很堅硬,不會留下很痕跡就說明南瓜是甜的。糯米粉要順滑,沒有雜質(zhì)的高品質(zhì)面粉。買完所有食材之后就可以開始動手做甜品。
【詳細(xì)過程】
步驟1:切下400g南瓜,然后將南瓜的皮用刀削掉,接著將南瓜的瓤挖掉,并且將南瓜放在水中清洗,等到洗干凈之后,放在菜板上,將南瓜切成片,放入碗中。接著在鍋中燒上水,等到水燒滾之后就將南瓜放入蒸鍋中蒸,用大火蒸上10分鐘之后南瓜就熟了,就可以關(guān)火端出了。
步驟2:準(zhǔn)備一個干凈的盆,在里面倒入400g糯米粉,并且加上一點砂糖拌勻,接著將南瓜倒入其中,然后用勺子將南瓜壓爛,并且將它們混合。等到南瓜不那么燙就開始用手揉,將它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)之后,就將面團(tuán)分成一個個小劑子,并且將劑子揉圓,壓平備用。
步驟3:全部做好之后就開始起鍋,倒入適量的油,燒熱之后就將餅胚放入鍋中,然后開始用小火煎,煎的時候要注意翻面,煎到兩面金黃就可以撈出。用小火煎,一般3分鐘就能煎好,并且能很快速的煎到兩面都金黃。等到全部煎好之后就可以關(guān)火出鍋了。
一份軟糯香甜的南瓜餅就做好了。南瓜一定要蒸軟了才行,如果不軟就要多蒸一會;并且南瓜會出水,所以不用加水,如果實在揉不動可以加點水;最后煎的時候一定要小火,火太大容易糊。這個南瓜餅做起來還是簡單的,一點也不復(fù)雜,是簡易版的,也好吃,所以每次都能一次吃上幾個。而且營養(yǎng)豐富,不僅排毒養(yǎng)顏減肥,還能肌膚豐滿有彈性。
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