這8種食物，最好不要放冰箱，你做對了嗎？不妨了解

原標(biāo)題：這8種食物，最好不要放冰箱，你做對了嗎？不妨了解

如今冰箱給我們帶來了太多便利，很多人買來東西就往冰箱里塞，甚至有一些人沒有時間購物，只有周末的時候去超市里購物，買來之后直接全部丟進(jìn)冰箱里，也不翻開放置，等到再吃的時候，也可能早已經(jīng)腐爛了。

冰箱并不是萬能的，冰箱也并不是保險柜，不是什么東西，放進(jìn)冰箱里就可以無限期的保存，而且有一些食物可以放進(jìn)冰箱，有一些食物放進(jìn)冰箱，反而會加速食物的變質(zhì)。

8種食物，最好不要放冰箱，看看你做對了嗎？

1、蜂蜜

很多人喜歡將蜂蜜放在冰箱當(dāng)中保存，其實這種做法是錯誤的，蜂蜜正常情況下是不會發(fā)生變質(zhì)的，只要我們蜜蜂得到蜂蜜就可以無限期保存下去。

有些時候我們將蜂蜜放在冰箱當(dāng)中，反而發(fā)現(xiàn)蜂蜜出現(xiàn)了起泡的現(xiàn)象，這是因為冰箱當(dāng)中的環(huán)境是比較潮濕的，反而加速了蜂蜜的變質(zhì)。

在平時我們只需要將蜂蜜放在干燥通風(fēng)的環(huán)境當(dāng)中，這樣蜂蜜不會結(jié)晶，吃起來口感也更好。

2、土豆

因為土豆特別容易發(fā)芽，所以很多人購買土豆之后就會將土豆放在冰箱當(dāng)中，但是土豆屬于一種高淀粉的食物，將土豆放進(jìn)冰箱就會導(dǎo)致土豆當(dāng)中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，從而影響土豆的質(zhì)地。

解決土豆發(fā)芽的一種妙招，就是將土豆放進(jìn)紙箱子里，或者將土豆和幾個蘋果放在一起，蘋果散發(fā)出一種乙烯氣體，可以減緩?fù)炼沟陌l(fā)育。

3、香蕉

香蕉的成熟速度特別快，很多時候我們購買來的香蕉放一兩天之后就會發(fā)黑，有一些人就喜歡將香蕉放在冰箱當(dāng)中，但是放進(jìn)冰箱當(dāng)中，香蕉受到低溫的破壞，表面更容易發(fā)黑腐爛。

其實香蕉的成熟速度快，是因為香蕉的表面被涂抹了一種催熟劑，如果大家想要解決這一個問題，將香蕉購買來之后在水中清洗一下，然后用保鮮膜裹住香蕉的根部就可以了。

除了香蕉之外，荔枝芒果等熱帶水果都不適合放在冰箱當(dāng)中。

4、西紅柿

很多家庭一年四季幾乎離不開西紅柿，有一些人就會將西紅柿放進(jìn)冰箱當(dāng)中，但是西紅柿經(jīng)過低溫冷凍之后更容易變軟爛，也會加速西紅柿的腐爛。我們將西紅柿買回家之后不要放在塑料袋里，而是將它拿出來地朝下放進(jìn)干燥的箱子里就可以了。

5、茶葉

茶葉有一股清香放在冰箱當(dāng)中能夠起到除味的效果，但是我們喝的茶葉可不要放在冰箱當(dāng)中儲存，因為茶葉本來是經(jīng)過干燥處理的，水分含量比較低，微生物是難以腐蝕茶葉的，但是冰箱當(dāng)中的環(huán)境比較潮濕，這樣反而會加速茶葉受潮變質(zhì)。

在平時茶葉只需要放在陰涼的地方，或者是用茶罐密封好就可以了。

6、香料

家家戶戶在炒菜的時候都離不開各種香料，比如八角、花椒、桂皮等，這些香料一定要注意保持干燥，不要放進(jìn)冰箱當(dāng)中儲存，因為冰箱當(dāng)中的環(huán)境比較潮濕，而且這些香料的味道不同，放進(jìn)冰箱當(dāng)中也會造成串味，這種味道久久難以散去，會影響其他食材。

7、面包

面包放在室外的環(huán)境下很容易干掉，所以有一些人就喜歡將面包放在冰箱當(dāng)中，其實將面包放在冰箱當(dāng)中反而會加速面包的變質(zhì)。對于剛剛出爐的面包，大家可以放進(jìn)大號的保鮮袋內(nèi)，放在室外保存就可以了，不過還是盡量在短期內(nèi)吃完。

8、葉子類蔬菜

葉子類的蔬菜是最不容易儲存的，放在室溫當(dāng)中很容易發(fā)蔫，有一些人就喜歡放在冰箱當(dāng)中，但是由于葉子類的蔬菜非常爛，葉片很容易發(fā)生反應(yīng)，放進(jìn)冰箱當(dāng)中環(huán)境比較潮濕，更利于細(xì)菌的繁殖，還可能會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

儲存葉子類的蔬菜，大家可以用報紙包裹放在室外當(dāng)中，也可以儲存好久。

冰箱儲存食物時，大家還需要注意分開存放，葉子類蔬菜，肉食，最好單獨(dú)使用保鮮盒，以防止發(fā)生串味，應(yīng)該放在冷凍層的肉食一定要及時放進(jìn)冷凍層，不要在保鮮層長期存放。

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