這東西不懂吃可惜了,膳食纖維是大米的4倍,用來煮粥最棒最養(yǎng)胃
這東西不懂吃可惜了,膳食纖維是大米的4倍,用來煮粥最棒最養(yǎng)胃
原標(biāo)題:這東西不懂吃可惜了,膳食纖維是大米的4倍,用來煮粥最棒最養(yǎng)胃
每年的春天,我們關(guān)中地區(qū)總要有一陣子的天氣是特別的著摸不透,忽冷忽熱,忽熱忽冷,讓人身體有點(diǎn)受不了。這不,這幾天這一陰一陽的天氣就讓兒子感冒發(fā)燒,從學(xué)校請假回來,一點(diǎn)食欲都沒有,我只好換著法子給他做美食,今天就給他做了這多粥喝。這粥春天可以多喝,香甜軟糯,健脾養(yǎng)胃,隔三差五就要喝一次!我希望他喝了這個粥后,身體能很快恢復(fù)正常。
我家里的早餐基本都少不了粥,所以會換著花樣的煲粥。 紅薯還是一種長壽食品,全國各地均有栽培,是中國人餐桌上的主食之一。紅薯含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等,其中維生素B1、B2的含量分別比大米高4—6倍;維生素C的含量可以和柑桔比美, 今天用它做了紅薯粥,雖然是一道很普通的粥,煲煮出來的口感特別好,特別的香糯,紅薯味道甜美,營養(yǎng)豐富,又易于消化,可以增強(qiáng)健脾胃,益中氣的效果。這東西不懂吃可惜了,膳食纖維是大米的4倍,用來煮粥最棒最養(yǎng)胃!現(xiàn)在我把這道粥的做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著做起來。
食材:紅心紅薯2根、大米1小碗、清水適量。
做法:
1、紅薯,大米備好。
2、將準(zhǔn)備的大米淘洗干凈,放在鍋中,加入適量的清水,因?yàn)槭侵笾啵运诺亩嘁恍┦强梢缘摹?/p>
3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子熬煮軟爛。
4、將準(zhǔn)備的紅薯去皮。
5、切成塊狀,不要太大塊喲。
6、再把紅薯塊也倒入大米中。
7、攪勻小火熬到紅薯變軟即可,(中途要不斷攪拌)。喜歡吃甜的,可以加點(diǎn)冰糖。
8、吃起來甜甜的,糯糯的,真是既好吃又健康,喝下一碗,胃好舒服。
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子里,一起分享美食生活知識,一起體驗(yàn)美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這里,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發(fā)表您的觀點(diǎn),我們會認(rèn)真閱讀您的每一條留言~
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