千滾水會(huì)致癌?陰陽水不能喝?關(guān)于喝水的5個(gè)問題,喝之前看一看
千滾水會(huì)致癌?陰陽水不能喝?關(guān)于喝水的5個(gè)問題,喝之前看一看
原標(biāo)題:千滾水會(huì)致癌?陰陽水不能喝?關(guān)于喝水的5個(gè)問題,喝之前看一看
這年頭,喝口水其實(shí)也挺不容易的。
看似一件特別簡(jiǎn)單的事兒,卻有不少人卻總是將其弄得復(fù)雜,導(dǎo)致喝口水都得小心翼翼。
試問,這真的是鹽巴媽媽給鹽巴開門,真是----咸(閑)到家了!
水,對(duì)人體還真是很重要的
水,對(duì)于生命可謂是重要至極。
身體若是長(zhǎng)期處于缺水的狀態(tài),除會(huì)有口渴的感覺出現(xiàn)外,整個(gè)身體也都將會(huì)受到影響,如導(dǎo)致體內(nèi)毒素?zé)o法排出、影響消化系統(tǒng)、使血液變得粘稠等,
因此每一個(gè)人每天都要補(bǔ)充足夠的水分,才得以使身體器官正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
若一直滴水未進(jìn),人大概只能勉強(qiáng)維持存活3天,極端條件下很少人能夠超過5天。
按照膳食指南推薦,一個(gè)成年人每天需要喝大概1500-1700ml的水,相當(dāng)于7-8杯普通大小200ml的量。
當(dāng)然了,咱們也不是一定要求“每天八杯水的量”。
畢竟咱們每個(gè)人的體重、飲食、活動(dòng)量都不同,只需按照自己所需就好了。
反復(fù)燒開的水有致癌物,不能喝?
反復(fù)燒開的水,也就是我們常說的“千滾水”。
水的確有亞硝酸鹽存在,但其卻并非是經(jīng)過隔夜放置,或者仿佛燒開才產(chǎn)生的,而是水中原本就有的一種物質(zhì)。
眾所周知,平時(shí)大家所飲用的水都是地表水,而當(dāng)這些水在流經(jīng)某些地區(qū)后(如農(nóng)田、養(yǎng)殖場(chǎng)等),會(huì)被其中的含氮化肥、糞便所污染,如此之下便會(huì)大大增加水中亞硝酸鹽的含量。
雖說大家平時(shí)飲用的自來水是經(jīng)過水廠消毒、過濾處理的,但其卻并不會(huì)將亞硝酸鹽及硝酸鹽完全過濾掉。
我國(guó)每個(gè)地區(qū)的自來水廠所生產(chǎn)出的水,都是嚴(yán)格遵守國(guó)家安全用水標(biāo)準(zhǔn)的,而其中硝酸鹽(以N計(jì))的標(biāo)準(zhǔn)限值是10mg/L(0.01g)。
如果按照亞硝酸鹽的中毒劑量0.3-0.5克進(jìn)行換算的話,則一次至少要喝20噸水才可出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒。
對(duì)于亞硝酸鹽大家真的沒有必要感覺到恐慌,不僅水中有亞硝酸鹽的身影出現(xiàn),亞硝酸鹽更是廣泛存在于各種食物之中。
比如咱們常吃的火腿腸,那可是亞硝酸鹽大戶,但又有誰會(huì)考慮到亞硝酸鹽而放棄去吃它呢?
拋開劑量談危害,絕對(duì)是一種偽科學(xué)。
因此,反復(fù)燒開20多次,白開水的亞硝酸含量也不到日常的3%,這點(diǎn)量不至于我們?nèi)?dān)心。
另外,若真的不敢喝千滾水,那為什么你卻敢喝煲了好幾個(gè)小時(shí)的老火湯呢?
陰陽水,有些情況還真不能喝?
所謂的陰陽水,就是將自來水、井水或者河水等生水,與熱水一起混合。
不過生水如果沒有經(jīng)過消毒,可能是含有有害微生物,因此若將它們混著喝,的確會(huì)可能對(duì)人體造成傷害,導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
不過如果這些生水已經(jīng)經(jīng)過加熱高溫,殺毒殺菌,又或者將放涼后的開水、桶裝水、瓶裝水等一起混合,其實(shí)也只是將不同溫度的水混合在一起罷了。
不過開水有個(gè)問題,就是----燙嘴!長(zhǎng)期喝可能會(huì)損傷食管黏膜,還真會(huì)引發(fā)食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。
所以咱們還是等熱水自然冷卻后再喝也不急。
硬水,喝了會(huì)危害健康?
所謂的硬水,就是指鈣、鎂離子等含量較高的水,比如經(jīng)常燒水壺往往會(huì)出現(xiàn)水垢。
而鈣、鎂本身是人體必需的元素,實(shí)際上并沒有什么可怕的,即便每天喝2L的水,人體攝入的鈣含量甚至還比不上一杯牛奶,所以無需過多擔(dān)心。
不過硬水卻有一個(gè)缺點(diǎn),那就是----口感并不怎么好。
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