在嬰兒時(shí)期給予牛奶谷物飲料的五歲兒童有超重的超重風(fēng)險(xiǎn)
Acta Paediatrica雜志的一項(xiàng)研究表明,在5歲兒童中,超重的風(fēng)險(xiǎn)幾乎是他們在12個(gè)月時(shí)每天飲用牛奶谷物飲料的兩倍。
“牛奶谷物飲料本身并不壞;如何使用它就是問題所在。也就是說,當(dāng)它被視為不是一頓飯而是額外的,以補(bǔ)充其他食物時(shí),”Sahlgrenska學(xué)院兒科副教授Bernt Alm說。瑞典哥德堡大學(xué)。
該研究背后的研究人員此前已將六個(gè)月時(shí)的牛奶谷物飲料消費(fèi)量與一歲半和一歲半的高體重指數(shù)(BMI)聯(lián)系起來。幾年后,現(xiàn)在提出的研究屬于同一組兒童。
后續(xù)研究包括瑞典哈蘭縣的1,870名兒童,他們的詳細(xì)資料來自哈蘭健康和成長研究。兒童保健服務(wù)已記錄身高和體重?cái)?shù)據(jù),而他們的食物和飲料攝入量信息來自父母。
在五歲兒童中,11.6%的人超重,2.3%的人肥胖。如果孩子以前在12個(gè)月時(shí)曾經(jīng)是牛奶谷物飲料的日常消費(fèi)者,那么超重或肥胖的風(fēng)險(xiǎn)幾乎是兩倍(因子1.94)。這種風(fēng)險(xiǎn)提升與其他因素?zé)o關(guān)。
發(fā)現(xiàn)超重的其他條件的例子更多的是如果父母的教育程度低,如果他們吸煙,以及家庭中是否有肥胖病史。遺傳是最強(qiáng)大的單一因素。
在瑞典,兒童從6個(gè)月開始每天喝牛奶谷物飲料一至五次。在該研究中,85%的兒童在12個(gè)月大時(shí)都是日常消費(fèi)者。
瑞典牛奶谷物飲料由牛奶和面粉組成,營養(yǎng)上接近粥,通常富含維生素和礦物質(zhì)。類似的產(chǎn)品存在于世界其他地方,但并不常見。
“牛奶谷物飲料營養(yǎng)豐富,在瑞典已經(jīng)使用了數(shù)百年。擺脫它不是靈丹妙藥。但是,例如,如果孩子有超重的其他風(fēng)險(xiǎn)因素,例如遺傳,也許不應(yīng)該考慮使用牛奶谷物飲料,“Alm說。
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