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      食物里的四大名補補腎補肝養(yǎng)胃健脾的都有
      
			
      
				2022-04-22 15:40:33
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
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      2022年4月21日發(fā)(作者：六味地黃丸的功效與作用適宜年齡)
      食物里的"四大名補"，補腎、
      補肝、養(yǎng)胃、健脾的都有
      事實上，有些食物也是“養(yǎng)生高手”，并不全是那些名貴的中草
      藥材或品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
      特別是下面的四種果實，只要搭配得當(dāng)、正確食用，稱得上“四
      大名補”。
      一、蓮子
      蓮子有很好的滋補作用，古人認為它“享清芳之氣，得稼穡之味，
      乃脾之果也”。食用有養(yǎng)心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。
      不僅有助緩解失眠等，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，
      蓮子還可以通過補腎增強免疫力，達到潤肺的效果。市場上的蓮子有
      紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補腎、補血效果更好；白
      蓮子口感香糯，健脾的功效更強。
      除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法，用
      蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
      二、芡實
      這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁，又稱“雞頭米”、“雞頭”等，
      在南方較常見。中醫(yī)認為，芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經(jīng)，能健
      脾祛濕、固腎止瀉，且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢。
      其補腎效果強于山藥，祛濕效果優(yōu)于紅小豆，鎮(zhèn)靜效果強過蓮子，
      可以說是一種被埋沒的補益佳品。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中，有
      一條就是吃芡實。
      三、栗子
      香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食，含有糖類、蛋白質(zhì)、
      脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。
      中醫(yī)認為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋等功效。
      四、花生
      花生是一種高蛋白的油料作物，自古享有“長生果”的美譽?！侗?/p>
      草綱目》記載，“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢”，
      適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
      值得注意的是，花生紅衣（即花生皮）補氣止血的作用更強，因
      此，需要補血的人可挑選紅衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生漿則
      可以挑選大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝，還有
      一定的降壓效果。
      			

			
        
      
			
      
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