荷葉粥干荷葉的效果
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荷葉粥干荷葉的效果
導(dǎo)語:荷葉粥是一款美味且營養(yǎng)豐富的粥,其口感獨(dú)特,顏讓人垂
涎欲滴,所以作為一款早餐桌上的粥,讓人的胃口和心情都好了起來。
而新鮮的荷葉不
荷葉粥是一款美味且營養(yǎng)豐富的粥,其口感獨(dú)特,顏讓人垂涎欲
滴,所以作為一款早餐桌上的粥,讓人的胃口和心情都好了起來。而
新鮮的荷葉不利于儲存,只有曬干或烘干之后才能便于運(yùn)輸和使用。
那么荷葉粥干荷葉的效果都有哪些呢?做荷葉粥需要荷葉是新鮮的還
是曬干的呢?新鮮的荷葉都有什么功效?而干荷葉又有什么作用呢?
荷葉粥:鮮荷葉2張,煎湯去渣,加入粳米150g煮成稀粥,加砂
糖少許,常食有清熱、防暑、利尿、降壓及降脂之效。也可用粳米
100g,煮粥熟后加入荷花末(鮮荷花瓣陰干研細(xì))20g,在煮沸1-2
分鐘溫?zé)岱?,能清暑熱、散淤血,美容顏。功效:中醫(yī)認(rèn)為,荷葉性
平,味苦澀。有解暑熱、清頭目、止血之功效?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證明,
荷葉含有荷葉堿、蓮堿等成分,具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降
壓作用。因此,荷葉粥或荷葉飯是夏天極佳的解暑食物。特別是中老
年人常喝荷葉粥,對高血脂、高血壓及肥胖癥有一定的療效。
用曬干的荷葉泡水能減肥,以下制作步驟閱讀:原料干荷葉,要切
成小片的,方狀或條狀都可以泡茶杯,最好有飄逸杯,這樣更方便:
將干荷葉剪開,一般是方片或小長條形狀,都可以,但不宜過大片;
放約2-3克的荷葉在杯中,最好使用有隔的泡茶專用杯;倒入熱水到杯
的1半,浸泡荷葉約5秒,即把水倒掉,此為過水,一般花草茶最好
都過一次水;再次放入熱水到全杯,燜5-6分鐘,這樣荷葉味會更濃。
涼了也效果也不會變,所以甚至可以放在冰箱等凍了再飲。
從上面的文字介紹來看,荷葉粥是用新鮮荷葉來做的,而且做出來
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