冬季易便秘,吃什么可以緩解?
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冬季易便秘,吃什么可以緩解?
關于《冬季易便秘,吃什么可以緩解?》,是我們特意為大家
整理的,希望對大家有所幫助。
冬季容易讓人胃口大增,各種食物都往嘴里塞,最終導致便
秘。冬季治療便秘的食物要有針對性,那么冬季便秘吃什么好呢?
冬季治療便秘的食物
1.白蘿卜
蘿卜味辛、性涼,具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功
效?,F代醫(yī)學認為,蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可
促進排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒,可以選擇生食,
打成汁或涼拌、腌漬均可。
燕麥中的蛋白質、脂肪以及磷、鐵、鈣、B族維生素、維生
2.燕麥片
素E、尼克酸、葉酸、泛酸等營養(yǎng)元素的含量,都在各類糧食作
物中名列前茅,它還含有谷類食糧中均缺少的皂甙。針對便秘,
燕麥不僅含有遠高于其他粗糧的可溶性膳食纖維,其所含的維生
素B1、維生素B12還能有效地調理消化道功能,從而達到改善
便秘的效果。
蘋果含有豐富的水溶性食物纖維:果膠。果膠有保護腸壁、
3.蘋果
活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地
清理腸道,預防便秘。同時,蘋果里的纖維,能使大便變得松軟,
便于排泄。另外蘋果里的有機酸,能刺激腸子蠕動,有助排便。
由于香蕉中含有大量的水溶性纖維,因此它具有很好的通
4.香蕉
便作用,這一點經研究已經得到了證實。因此,如果現在有些朋
友大便干結、或者經常用力蹲便,不妨適當多吃些香蕉。但是,
由于香蕉中所含的熱量較大,如果吃得過多的話會致使熱量變成
脂肪,進而引發(fā)肥胖。
最為常見的白菜同樣也具有通便的作用,這是由于白
5.白菜
菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小
便黃少者均可常食白菜,在白菜中含有豐富的粗纖維,可以促進
腸道的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。
西紅柿中富含番茄紅素,在飲食減肥中,番茄紅素與
6.西紅柿
膳食纖維能有效改善便秘問題,凈化腸道。另外,西紅柿中還含
有大量的維生素與礦物質,最近流行的夜晚西紅柿減肥法,就是
通過這兩種物質來在睡眠中激活生長激素的分泌,令脂肪的分解
與代謝效率大大提高。
石花(洋菜15克),核桃仁250克,糖桂花少許,
1.桂花核桃凍
冬季治療便秘的食譜
菠蘿蜜適量,奶油100克。核桃仁加水磨成漿。鍋內放入清水
250毫升,石花15克,用中火燒至糖溶化,加白糖拌勻;再加
核桃仁漿拌勻;最后將奶油放入鍋攪勻;轉用文火煮沸后,出鍋
倒入容器內。核桃仁糖漿晾涼后,放入冰箱內,待核桃仁糖漿凍
結后取出,用刀劃成菱形塊,裝盤,撒上桂花,淋上菠蘿蜜,再
澆上冷甜湯或汽水即成。當甜點食用,適用于無力性便秘者食用。
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少許。燒熱鍋,
2.芝麻粥
放入芝麻,用中火炒熟,并有香味時,取出,粳米洗凈。粳米放
入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮,至米八成熟
時,放芝麻,蜂蜜,拌勻,繼續(xù)煮至米爛成粥。每日2次,作早、
晚餐服用。具有潤腸通便作用。
桑椹30克,黑芝麻60克,麻仁10克,糯米
3.桑椹芝麻糕
粉700克,白糖30克,粳米粉300克。黑芝麻放入鍋內,用文
火炒香。桑椹、麻仁洗凈后,放入鍋內,加清水適量,用武火燒
沸后,轉用文火煮20分鐘,去渣留汁。將糯米粉、粳米粉、白
糖放入容器內,加藥汁,清水適量,和成面團,做成糕,在每塊
糕上撒上黑芝麻,上籠蒸15~20分鐘即成。每日1次,早、晚
餐服用,適宜老年人腸燥便秘者。
紅薯50克,小米50克。紅薯洗凈去皮,
4.紅薯粥
切成一寸長,五分厚的小塊。小米淘凈。小米、紅薯放入鍋內,
加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,
早、晚餐服用。適用于習慣性便秘者食用。
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