微量礦物質(zhì)元素對的作用
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生活必知的礦物元素含量對作用
鐵
有造血功能,參與血蛋白、細(xì)胞素及各種酶的合成,促進(jìn)生長,在血液中
起運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。
銅
對骨骼、毛發(fā)、膠原的合成起著重要作用,還能調(diào)節(jié)心臟搏動。參與造血過
程,缺銅可引起貧血。
鋅
能促進(jìn)生長發(fā)育,增強機體免疫力和性功能,能增強創(chuàng)作組織再生能力,加
速傷口愈合。使皮膚更健美,使人更聰明。還能改善味覺增加食欲。
錳
可促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育;保護(hù)細(xì)胞中細(xì)粒體的完整;保持正常的腦功能;改
善肌體的造血功能;維持正常的糖代謝和脂肪代謝。
硒
能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生,增強體液和細(xì)胞免疫力,有抗癌作用。硒
還有抗氧化作用,具有解毒作用,能抵抗和減低汞、鎘、鉈、砷的毒性,提高視
力。
碘
具有促進(jìn)蛋白合成,活化多種酶,調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換,加速生長發(fā)育,促進(jìn)傷口
愈合,保持正常新陳代謝的重要生理作用。缺碘則導(dǎo)致甲狀腺腫大,發(fā)育停
滯、癡呆等癥狀。
鎳
具有刺激血液生長的作用,能促進(jìn)紅細(xì)胞再生。鎳還有增強胰島素降低血糖
的作用。
氟
是牙齒及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促進(jìn)牙齒琺瑯質(zhì)對細(xì)菌酸性腐蝕
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的抵抗力,防止齲齒,強壯骨骼。
鉬
在內(nèi)含量的多少,直接影響著心血管系統(tǒng)的功能,也說明鉬對維護(hù)心臟
正常機能,有著特殊的作用。抑制食管癌。
釩
可以降低血壓,促進(jìn)骨骼及牙齒生長,協(xié)助脂肪代謝的正?;?,預(yù)防心臟病
突發(fā),協(xié)助神經(jīng)和肌肉的正常運作等。
硅
可促進(jìn)骨骼生長;可美容、抗衰老;對心血管有保護(hù)作用??绍浕?,緩解
動脈硬化,對甲狀腺腫、關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)功能紊亂和消化系統(tǒng)疾病有防治作用。
鍶
是骨骼牙齒的正常組成部分,可強壯骨骼。鍶還與神經(jīng)肌肉的興奮和心
血管病有關(guān),鍶可以防治心血管病,促進(jìn)的新陳代謝。與長壽有關(guān)。
硼
對停經(jīng)后婦女防止鈣質(zhì)流失預(yù)防骨質(zhì)疏松癥具有功效,缺硼會加重維生素D
的缺乏;也有助于提高男性睪丸甾酮分泌量,強化肌肉。體內(nèi)的硼越多,前列腺
癌的發(fā)病機會就越小。硼還有改善腦功能,提高反應(yīng)能力的作用。
鈣
鈣是骨骼、牙齒及軟組織的重要成分。缺鈣易得佝僂病、骨質(zhì)疏松癥、心血
管病等。
鎂
鎂對胰臟受損、荷爾蒙減退、消化器官異常、腦神經(jīng)系統(tǒng)障礙等有防止作用。
鋰
能改善造血功能,提高免疫機能。鋰對中樞神經(jīng)活動有調(diào)節(jié)作用,能鎮(zhèn)
靜、安神,控制神經(jīng)紊亂。鋰可置換替代鈉,防治心血管疾病。
鈉鉀
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鈉鉀一起作用,可以維持體內(nèi)水分的平衡和心率的正常,鉀和鈉平衡失調(diào)時
會損害神經(jīng)和肌肉的技能。
碳酸氫鈉
能中和胃酸,溶解粘液,健胃、抑酸。能提高血液和肌肉的PH值,保持酸
堿平衡,延緩疲勞的發(fā)生,有利于無氧運動能力。
健康人的血液呈弱堿性,也以弱堿性較佳。弱堿性體質(zhì)的人大多食欲好,
睡眠好,充滿青春活力。
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