中文字幕在线天|亚洲一区二区三区手机版|少妇中文字幕乱码亚洲影视|最好看的久久综合伊人



      

      
  

      

      
	
	

      

      



      

	
      

      
	
      
  	       
      
       中國基因網(wǎng)您的位置：首頁 >國內(nèi)研究 >        
      
  
      
		
      
			
      教你心腦血管患者如何健康飲食及立冬補(bǔ)冬要吃什么傳統(tǒng)食物養(yǎng)生
      
			
      
				2020-01-09 17:46:58
				?
			  來源：
			
      
		
      
				
		
      
			
      近年來，我國心腦血管疾病的發(fā)病率呈上升趨勢，《中國心血管病報告2018》顯示，我國心腦血管患者約有2.9億人。數(shù)據(jù)顯示，2016年，農(nóng)村心血管病死亡率為309.33/10萬，城市心血管病死亡率為265.11/10萬，農(nóng)村和城市心血管病死亡占全部死因的比率分別為45.5%和43.16%。
      

      血脂高尤其是高膽固醇血癥是心腦血管病高發(fā)的主要原因。同時，高脂血癥是一種生活方式病，它的發(fā)生與現(xiàn)代生活方式密切相關(guān)，尤其是飲食方面，應(yīng)引起注意。
      

      豆腐、豆?jié){中不含膽固醇，含有的植物固醇能阻止腸道吸收食物中的膽固醇，含有的卵磷脂能使膽固醇不沉積在血管壁上形成動脈粥樣硬化斑塊，含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。
      

      黑木耳蛋白質(zhì)含量豐富，而且富含多種維生素和礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力。此外，還含有甘露聚糖、葡萄糖及卵磷脂、麥角甾醇和維生素C等。
      

      蕎麥的谷蛋白含量低，主要蛋白質(zhì)是球蛋白。蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸含量低，氨基酸模式可以與主要的谷物(如小麥、玉米、大米的賴氨酸含量較低)互補(bǔ)。蕎麥含有豐富的膳食纖維以及鐵、錳、鋅等微量元素。裸燕麥中粗蛋白質(zhì)達(dá)15.6%、脂肪8.5%，其水溶性膳食纖維含量高。研究顯示，蕎麥、燕麥中豐富的可溶性纖維，能抑制小腸對膽固醇的吸收。
      

      大蒜含揮發(fā)油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產(chǎn)生，還含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。大蒜有助于防止脂肪沉積，增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，促使血管舒張，增加血管的通透性。
      

      洋蔥營養(yǎng)成分豐富，不僅含有鉀、維生素C、葉酸、鋅硒以及一些纖維素等，更有槲皮素和前列腺素A兩種特殊的物質(zhì)。前列腺素A有助于擴(kuò)張血管，降低血液的黏稠度。
      

      100克魚肉所含脂肪不足2克。魚肉容易被人體吸收，100克魚肉保證人體每天所需蛋白質(zhì)的一半，還供給人體所需要的維生素A、D、E等。同時含有多種脂肪酸，其中不飽和脂肪酸有助于降低血膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白和抑制血小板凝集。
      

      此外，玉米、土豆、綠茶、牛奶、南瓜、黃瓜、茄子、海帶、山楂等，都有一定的降脂調(diào)脂作用。蘋果含有類黃酮類物質(zhì)，是一種天然抗氧化劑，有助于降血壓降血脂。
      

      教你心腦血管患者如何健康飲食及立冬補(bǔ)冬要吃什么傳統(tǒng)食物養(yǎng)生
      

      7.鵪鶉肉。民諺有“要吃飛禽，還是鵪鶉”之說。的確，鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素食物，可與補(bǔ)藥之王人參相媲美，對胖人來說是理想的肉食品種。醫(yī)學(xué)研究證明，鵪鶉所含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，有抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護(hù)血管壁，阻止動脈硬化。
      

      8.牛肉。凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
      

      教你心腦血管患者如何健康飲食及立冬補(bǔ)冬要吃什么傳統(tǒng)食物養(yǎng)生
      
			

			
        
      
			
      
            鄭重聲明：本文版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的，如有侵權(quán)行為，請第一時間聯(lián)系我們修改或刪除，多謝。
			
      
			
			
      
        
      推薦內(nèi)容