研究人員認(rèn)為 咖啡因可能有助于健康的肝臟
杜克大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的Paul Yen博士領(lǐng)導(dǎo)的一組研究人員稱,咖啡因攝入量的增加可能會減少非酒精性脂肪肝患者的脂肪肝。
非酒精性脂肪肝疾病是脂肪肝的主要原因,而不是因?yàn)檫^量飲酒。目前,除了飲食和運(yùn)動之外,沒有針對非酒精性脂肪肝疾病的有效療法。
嚴(yán)博士的團(tuán)隊(duì)使用細(xì)胞培養(yǎng)和小鼠模型觀察到,咖啡因刺激了儲存在肝細(xì)胞中的脂質(zhì)的代謝,并降低了高脂飲食小鼠的脂肪肝。
該結(jié)果發(fā)表在《肝病學(xué)》雜志上,表明每天攝入等同于4杯咖啡或茶的咖啡因攝入量可能有助于預(yù)防和預(yù)防非酒精性脂肪肝疾病的發(fā)展。
嚴(yán)博士解釋說:“這是咖啡因?qū)Ω闻K脂質(zhì)的作用機(jī)理的首次詳細(xì)研究,其結(jié)果非常有趣。”
“咖啡和茶是如此普遍地被消費(fèi),并且它們可能具有治療性的概念,特別是因?yàn)樗鼈円詫】涤泻Χ劽@尤其具有啟發(fā)性。”
“這項(xiàng)研究可能會導(dǎo)致開發(fā)出類似咖啡因的藥物,這些藥物不具有與咖啡因有關(guān)的常見副作用,但仍保留其對肝臟的治療作用。它可以作為研究咖啡因和相關(guān)療法對人類的全部益處的起點(diǎn)。”
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